和食うおまんあべのハルカス店

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コース詳細

おすすめ

キンキと春野菜の春会席

旬の食材を使い、職人が腕によりをかけた会席コース。
前菜から始まり、造り、焼き物、
メインの『キンキと春野菜の煮付け』から鯛御飯まで楽しめる会席コース。

10品
¥10,000 JPY

コースの内容

【前菜】蓬麩白和え　小巻玉子　ホタルイカ酢味噌　中あげ湯葉とろろ　筍土佐煮　菜の花　花びら百合根
【椀物】三色真丈清汁仕立て　白魚　筍　桜花　木の芽
【造里】本鮪　みかん鯛　旬魚　あしらい一式
【焼物】鯛菜の花焼き竹皮仕立て　染卸
【合肴】海老とほたて貝柱の天婦羅　桜葉　柴漬け塩　レモン
【強肴】キンキ煮付け　春野菜
【御飯】鯛御飯
【香物】季節の香の物
【留椀】赤出汁　なめ茸　三つ葉　粉山椒
【水物】抹茶アイス

仕入れの関係により、キンキはノドグロに変更される場合がございます。
また他メニューについても仕入れの都合上変更される場合がございます。
予めご了承ください。

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品数	10品
利用可能人数	2〜18名様
来店時間	11:00〜21:00
コース提供時間	120分制
コース開催期間	通年
注意事項	※コースの当日キャンセル・人数減の場合には、お料理代を全額ご負担いただきます。あらかじめご了承ください。

Plan

キンキと春野菜の春会席
旬の食材を使い、職人が腕によりをかけた会席コース。
前菜から始まり、造り、焼き物、
メインの『キンキと春野菜の煮付け』から鯛御飯まで楽しめる会席コース。
¥10,000JPY
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表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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