和食うおまん あべのハルカス店

course details

コース詳細

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おすすめ

愛媛産みかん鯛と春野菜の春会席

旬の食材を使い、職人が腕によりをかけた会席コース。
前菜から始まり、造り、焼き物、
メインの『愛媛産みかん鯛と春野菜の生海苔餡仕立て』から鯛御飯まで楽しめる会席コース。

  • 10品
  • ¥6,500 JPY

コースの内容

【前菜】蓬麩白和え　小巻玉子　ホタルイカ酢味噌　中あげ湯葉とろろ　筍土佐煮　菜の花　花びら百合根
【椀物】三色真丈 清汁仕立て　白魚　筍　桜花　木の芽
【造里】本鮪　みかん鯛　旬魚　あしらい一式
【焼物】鴨肉の炙り　香味野菜添え
【合肴】海老とほたて貝柱の天婦羅　桜葉　柴漬け塩　レモン
【強肴】愛媛産みかん鯛と春野菜の生海苔餡仕立て
【御飯】鯛御飯
【香物】季節の香の物
【留椀】赤出汁　なめ茸　三つ葉　粉山椒
【水物】抹茶アイス

仕入れの都合上、メニューを変更する場合がございます。
予めご了承ください。

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品数

10品

利用可能人数

2〜18名様

来店時間

11:00〜21:00

コース提供時間

120分制

コース開催期間

通年

注意事項

※コースの当日キャンセル・人数減の場合には、お料理代を全額ご負担いただきます。
あらかじめご了承ください。

Plan

  • 愛媛産みかん鯛と春野菜の春会席

    旬の食材を使い、職人が腕によりをかけた会席コース。
    前菜から始まり、造り、焼き物、
    メインの『愛媛産みかん鯛と春野菜の生海苔餡仕立て』から鯛御飯まで楽しめる会席コース。

    ¥6,500JPY
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  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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