コース詳細
祝会席 雅（みやび） 6,000円（税込）
- ¥6,000 JPY
コースの内容
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Plan
祝会席 雅（みやび） 6,000円（税込）
¥6,000JPY
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鱧と松茸の秋会席 8,000円（税込）
日本の秋を代表する高級食材・松茸と鱧（はも）を贅沢に取り入れた、季節感あふれる極上の会席料理です。
秋の贅沢会席～五大味覚を味わう贅沢～ 15,000円（税込）
秋の味覚の粋を集めた、贅沢づくしの特別会席。
香り高い松茸、柔らかな鱧、滋味あふれる黒鮑、そして日本三大和牛・近江牛――
季節と高級素材の調和を、五感で味わう上質なひとときをお届けいたします。
黒毛和牛シャトーブリアンの秋会席 10,000円（税込）
黒毛和牛シャトーブリアンを主役に、彩り豊かな前菜から旬の魚介・野菜・甘味まで、秋の味覚を余すことなくお愉しみいただける特別な会席。
【彩会席】「日本三大和牛」近江牛の豆乳鍋 8,000円(税込)
日本が誇るブランド牛「近江牛」を贅沢に使用した豆乳鍋を主役に、季節の味覚を彩り豊かに取り揃えた、上質な秋の会席料理。
【彩会席】京都日吉豚の豆乳鍋 6,000円(税込)
秋の味覚をやさしく味わう、季節限定の会席コース。
上質な京都日吉豚をまろやかな豆乳出汁で楽しむ鍋を主役に、前菜から甘 味まで、秋を感じる彩り豊かな品々をご用意しました。
◆個室確約【夏会席】 徳島産鱧のすきしゃぶ小鍋 8,000円（税込）
夏の味覚・鱧を主役に、涼やかな前菜や鱧の湯引き、香ばしい鱸の奉書紙焼きなど、季節感あふれる品々をご用意。メインには徳島県産鱧のすきしゃぶを柚子胡椒でさっぱりと。締めの鯛ご飯から抹茶フィナンシェまで、夏の滋味を五感で堪能いただける会席です。
◆個室確約【夏会席】 黒毛和牛シャトーブリアンステーキ 10,000円（税込）
旬食材の涼やかな前菜に始まり、鱧湯引きや本鮪の造里、香ばしい鱸の奉書紙焼きなど、夏らしい味わいを彩り豊かに構成。メインには、黒毛和牛シャトーブリアンの石焼きをご用意し、贅沢なひとときを演出します。鯛ご飯と赤出汁でしっとりと締めくくる、季節限定の上質会席です。
夏季限定【個室確約】夏の贅沢会席 15,000円（税込）
旬の「鱧」や「甘鯛」、極上の「黒毛和牛シャトーブリアン」「黒鮑」「本鮪」など、夏の美味を詰め込んだ珠玉の会席をご用意しました。
五感で味わう全九品。涼やかに、上質に、夏のひとときを。
特別な接待や記念日、大切な方とのご会食にぜひご利用ください。
【接待や会食におすすめ】彩会席（夏） ～近江牛の豆乳鍋～ 8,000円(税込)
季節の彩りと日本の味覚を活かしたミニ会席料理をご用意しております。特におすすめは、まろやかで深い味わいの「豆乳出汁」で仕立てた日本三大和牛のひとつ、近江牛の豆乳鍋。
淡路玉葱や榎木、水菜、豆腐が加わり、食材の旨味を引き出したまろやかで奥深い一品です。
【懇親会におすすめ】彩会席（夏） ～京都日吉豚の豆乳鍋～ 6,000円(税込)
季節の彩りと日本の味覚を活かしたミニ会席料理をご用意しております。メインは、ブランド豚である京都日吉豚を使用した豆乳鍋。
まろやかで深い味わいの「豆乳出汁」に淡路玉葱や榎木、水菜、豆腐が加わり、豚本来の旨みがお楽しみいただける奥深い一品です。
