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四季の旬素材を贅沢に楽しむ和のコース。前菜から造里、天麩羅、近江牛の豆乳鍋まで、一品一品が彩りと旨味にあふれ、鯛ご飯や赤出汁で締めくくる、心温まるひとときです。
前菜一、小松菜の白和え 湯葉のせ一、胡麻豆腐(山葵) 一、白舞茸、占地の蕪みぞれ酢 いくら一、鰆粕漬け焼きと枝豆
造里本鮪と旬のお造里四種盛り
天麩羅海老と冬野菜の天麩羅 天出汁 卸
強肴「日本三大和牛」近江牛の豆乳小鍋
御飯鯛ご飯
留椀赤出汁、なめ茸、三つ葉
香物大根漬け、高菜漬け
水物季節のデザート
コース内容は仕入れの状況により予告なく変更する場合がございます。
6品
2名様以上
11:00〜20:00
17:00までにご予約ください
120分制
2025-11-01〜2026-02-28
日本の秋を代表する高級食材・松茸と鱧(はも)を贅沢に取り入れた、季節感あふれる極上の会席料理です。
秋の味覚の粋を集めた、贅沢づくしの特別会席。香り高い松茸、柔らかな鱧、滋味あふれる甘鯛、そして日本三大和牛・近江牛――季節と高級素材の調和を、五感で味わう上質なひとときをお届けいたします。
黒毛和牛シャトーブリアンを主役に、彩り豊かな前菜から旬の魚介・野菜・甘味まで、秋の味覚を余すことなくお愉しみいただける特別な会席。
日本が誇るブランド牛「近江牛」を贅沢に使用した豆乳鍋を主役に、季節の味覚を彩り豊かに取り揃えた、上質な秋の会席料理。
秋の味覚をやさしく味わう、季節限定の会席コース。上質な京都日吉豚をまろやかな豆乳出汁で楽しむ鍋を主役に、前菜から甘 味まで、秋を感じる彩り豊かな品々をご用意しました。
ご家族、ご友人との集 まりに。
思い出の時を彩る祝宴を細やかな心遣いでお手伝い致します
思い出の時を彩る優雅なお席と祝宴に華をそえるお料理。ご両家のお慶びを細 やかな心遣いでお手伝いさせて頂きます。
接待やご家族、ご友人との集 まりに。職人が丹精込めた「うおまんの松花堂」をお楽しみ下さい。
接待やご家族、ご友人との集まりに。職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と近江牛の豆乳鍋」をお楽しみ下さい。
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