うおまんの歴史は寛政五年（1793年）の大阪からと言われています。当時の物流は、京都から船で淀川を通り、そのために多くの船宿が栄えました。そのひとつがうおまん。

近代になって、かの松下幸之助氏が事業拡大の際に「この土地を譲ってもらえないか」とうおまんに声をかけました。そこで女将は「うおまんの屋号を残してくれるなら」という条件をつけたのです。

それを快諾した松下幸之助氏から弊社が屋号を受け継ぎました。我々は屋号にこだわった女将の心意気を現在まで受け継ぎ、常に目の前のお客様を大切にしたいと考えます。

そのうおまんの東京本店が2023年3月OPEN。東京の玄関口 大手町にて、安心安全の個室がある接待の場を提供したいと考えました。季で変わる食材を一流料理人の腕で仕上げるワンランク上の和食を上質な個室空間で是非ご堪能ください。