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秋の味覚の粋を集めた、贅沢づくしの特別会席。香り高い松茸、柔らかな鱧、滋味あふれる甘鯛、そして日本三大和牛・近江牛――季節と高級素材の調和を、五感で味わう上質なひとときをお届けいたします。
【前菜】一、柿の白和え一、旬の茸といくらのみぞれ酢和え一、むかご南瓜寄せ一、鯛のとんぶり和え一、烏賊紅葉和え
【椀物】松茸と鱧の土瓶蒸し(海老、三つ葉、紅葉麩、酢だち)
【造里】本鮪 縞鯵 鯛 あしらい一式
【強肴1】甘鯛と秋野菜の包み焼 染卸 栗 エリンギ
【強肴2】近江牛豆乳鍋又はすきしゃぶ(丹波しめじ、淡路玉ねぎ、水菜、葛切り)
【御飯】松茸ご飯
【留椀】赤出汁 なめ茸 三つ葉
【香の物】季節の三種盛
【甘味】抹茶フィナンシェ 旬の果実
2名様以上
11:00〜20:00
3日前の22:00までにご予約ください
120分制
2025-09-01〜2025-10-31
秋の味覚の粋を集めた、贅沢づくしの特別会席。香り高い松茸、柔らかな鱧、滋味あふれる黒鮑、そして日本三大和牛・近江牛――季節と高級素材の調和を、五感で味わう上質なひとときをお届けいたします。
鱧のすきしゃぶを主役に、鮎や黒鮑など夏の味覚を盛り込んだ会席。ご接待やご会食におすすめの、季節限定コースです。
希少な黒毛和牛シャトーブリアンをメインに、夏の旬素材を丁寧に仕立てた会席。接待や記念日など、大切なお席にふさわしい内容です。
鱧や本鮪、黒鮑など、夏の厳選素材を贅沢に盛り込んだ会席。旬の味わいを一品一品堪能できる、特別なお席にふさわしい内容です。
鱧や本鮪、夏野菜など夏の味覚を彩り豊かに盛り込んだ会席。近江牛を添えた満足感のある内容で、ご会食やお集まりにおすすめです。
鱧や本鮪、夏野菜など夏の味覚を彩り豊かに盛り込んだ会席。ご家族でのお食事や気軽なご会食におすすめです。
旬のお造りや天婦羅、天然魚の酒蒸しなど全6品。同窓会やご友人とのお集まり、昼の接待にも最適なランチ限定会席です。完全個室でゆったりとお楽しみください。