コース詳細

【接待・会食に】黒毛和牛シャトーブリアンの秋会席
感謝と祝福を込めてお送り・お迎えするのにふさわしい会席です。
彩り豊かな柿や萩湯葉豆富、栗甘露煮などの前菜から始まり、長崎産の本マグロ 愛媛産真鯛のお造り、銀鮭の西京焼き 秋の吹き寄せ揚げと続きます。
極上の黒毛和牛シャトーブリアンと秋の旬食材が織りなす贅沢な味わいを楽しめます。
- 10品
- ¥10,000 JPY
コースの内容
【前菜】
柿胡麻酢和え (クコの実)
長芋わさび菜和え (菊花)
萩湯葉豆腐(小豆、丸十、枝豆)
毬栗甘露煮焼き目
サーモン柿の葉鮨
銀杏松葉刺し 紅葉人参 銀杏玉子
【造り】
本鮪 鯛 烏賊雲丹乗せ 旬魚
【焼物】
銀鮭の西京焼き
【揚物】
秋の吹き寄せ揚げ
【強肴】
黒毛和牛シャトーブリアンの石焼き
【御飯】
鯛御飯
【香物】
季節の漬物二種
【留椀】
赤出汁 滑茸 若布 三つ葉 山椒
【水物】
抹茶フィナンシェと季節の果実
仕入れの都合上、メニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。

| 品数 | 10品 |
|---|---|
| 利用可能人数 | 2〜18名様 |
| 来店時間 | 11:00〜20:00 |
| 予約期限 | 1日前の23:00までにご予約ください |
| コース提供時間 | 180分制 |
| コース開催期間 | 2026-09-01〜2026-11-30 |
| 注意事項 | ※苦手な食材、アレルギーなどありましたらご予約時にお申し付けください。 |
Plan
【接待・会食に】黒毛和牛シャトーブリアンの秋会席
感謝と祝福を込めてお送り・お迎えするのにふさわしい会席です。
彩り豊かな柿や萩湯葉豆富、栗甘露煮などの前菜から始まり、長崎産の本マグロ 愛媛産真鯛のお造り、銀鮭の西京焼き 秋の吹き寄せ揚げと続きます。
極上の黒毛和牛シャトーブリアンと秋の旬食材が織りなす贅沢な味わいを楽しめます。¥10,000JPY
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
その他のおすすめコース
【飲み放題付】うおまん寿司盛り合わせと近江牛すき焼きコース
【寿司盛り合わせ】うおまんのこだわり海鮮を使った握り寿司や、見た目にも美しいロール寿司など大満足の盛り合わせ
【逸品】旨味感じる烏賊しゅうまいや、サクサク食感の究極の海老マヨ
【近江牛のすき焼き】日本三大和牛のひとつ「近江牛」を使った贅沢すき焼き。旨味と甘味のある上質な脂と柔らかな身質。
各種ご宴会に【飲み放題付】海鮮舟盛りと豚の陶板焼きの名物鯛めしコース
肉・魚・米、うおまん名物をあじわい尽くすコース
【お造り舟盛り】 市場 直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。
【 豚陶板味噌焼き】豚そのもののシンプルな旨さに思わず舌鼓!
【うおまん名物!鯛めし】土鍋で仕上げる香ばしい鯛と、秘伝の出しでふっくら炊き上がった米の旨味はまさに絶品。
【接待・会食に】黒毛和牛シャトーブリアンの夏会席
【夏限定】
感謝と祝福を込めてお送り・お迎えするのにふさわしい会席です。
極上の黒毛和牛シャトーブリアンと夏の旬食材が織りなす贅沢な味わいを楽しめます。
【接待・会食に】黒毛和牛上ロースの夏会席
【夏限定】
感謝と祝福を込めてお送り・お迎えするのにふさわしい会席です。
極上の黒毛和牛上ロースと夏の旬食材が織りなす贅沢な味わいを楽しめます。
【接待・会食に】金目鯛煮付けの夏会席
【夏限定】
感謝と祝福を込めてお送り・お迎えするのにふさわしい会席です。
極上の金目鯛煮付けと夏の旬食材が織りなす贅沢な味わいを楽しめます。
【接待・会食に】金目鯛煮付けの秋会席
『高級魚』金目鯛と風味豊かな秋野菜を取り入れた秋の特別会席です。
彩り豊かな柿や萩湯葉豆富、栗甘露煮などの前菜から始まり、長崎産の本マグロ 愛媛産真鯛のお造り、銀鮭の西京焼き 秋の吹き寄せ揚げと続きます。メインには、金目鯛の煮付けが登場し、風味豊かな和の旨味を存分にお楽しみいただけます。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only





