コース詳細
【秋会席】みやこ会席 ～京都日吉豚の豆乳鍋～ 6,800円(税込)
- 8品
- ¥6,800 JPY
コースの内容
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Plan
【秋会席】みやこ会席 ～京都日吉豚の豆乳鍋～ 6,800円(税込)
¥6,800JPY
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【接待にお薦め】みやこ会席 ～京都日吉豚の豆乳鍋～ お一人様6,800円
旬の前菜と御造里、鰆若竹蒸しなど春の味覚を取り入れた会席料理。
京都丹波日吉豚を豆乳仕立てで味わう鍋を主役に、
鯛とスナップエンドウの御飯で締めくくる、接待に安心の内容です。
【春会席】 鯛すきしゃぶ小鍋 10,000円（税込）
春の前菜や御造里、焼物、若竹蒸しなど季節の味覚を織り込んだ本格会席。
強肴には、鯛の旨みを引き立てるすきしゃぶ小鍋をご用意。
接待や大切なご会食にふさわしい、格調高い春会席です。
【春会席】 京都日吉豚しゃぶ小鍋 10,000円（税込）
旬の前菜に始まり、御造里、焼物、若竹蒸しなど春の味覚を重ねた本格会席。
京都日吉豚を豆乳仕立てで味わう小鍋を主役に、
接待や大切なお席にふさわしい、上質なひとときを演出します。
【春会席】魚介小鍋 12,000円（税込）
旬の前菜から御造里、焼物、若竹蒸しまで丁寧に仕立てた春の本格会席。
海老や鯛、貝柱など魚介の旨みを味わう小鍋を主役に、
接待や特別なご会食にふさわしい、贅沢なひとときを演出します。
【春会席】 近江牛の豆乳鍋 15,000円（税込）
旬の前菜や御造里、若竹蒸しなど春の味覚を重ねた最上位会席。
日本三大和牛・近江牛を豆乳仕立ての小鍋で味わう、格別の一品です。
接待や大切なご会食、記念日にもおすすめの特別会席。
【春】桜御膳 ～ 上握り寿司と御造里、天婦羅、豆乳出汁の美人豆富 ～ 5,200円（税込）
上握り寿司、御造里、天婦羅、豆乳出汁の美人豆富を一度にご堪能。
本まぐろや貝柱、海老、数の子を揃えた上握り寿司に、本まぐろと鯛の御造里、海老やアカムツなど旬魚介の天婦羅を盛り込みました。まろやかな豆乳出汁の美人豆富と、養老蒸しをはじめとした籠盛りが華を添え、少し贅沢なひとときにおすすめの御膳です。
【春】梅御膳 ～ 造里、天婦羅と豆乳出汁の美人豆富 ～ 4,200円（税込）
造里、天婦羅、豆乳出汁の美人豆富を揃えた、春の味覚を存分に楽しむ御膳。
本まぐろと鯛の造里に、海老・鯛・烏賊・アカムツをはじめとした天婦羅を、卸し・天出汁・塩でお好みに。台物にはまろやかな豆乳出汁の美人豆富を据え、籠盛りには養老蒸しや季節の小鉢を彩り豊かに盛り込みました。
《昼食限定！特別御膳》【春】国産牛のすき焼き小鍋御膳 3,800円（税込）
国産牛を使用したすき焼き小鍋を主役に、九条葱や生麩、葛切りなど春らしい取り合わせを添えました。
玉子にくぐらせて味わう、コク深く上品な旨みが昼の贅沢を演出します。
籠盛りには養老蒸しや季節の小鉢を彩り豊かに盛り込み、
しっかりとした食べ応えと旬の味覚を同時に楽しめる、昼食限定の特別御膳です。
《昼食限定！特別御膳》【春】豆乳出汁の美人豆富と御造里御膳 3,200円（税込）
まろやかな豆乳出汁で味わう「美人豆富」を主役に、
本まぐろ・鯛・カンパチの御造里、季節の籠盛りを彩り豊かに盛り込みました。
浅利と竹の子の養老蒸しや、酢味噌・胡麻ポン酢など春らしい味わいを少しずつ。
昼のひとときを上品に楽しむ、期間限定の特別御膳です。
