コース詳細

【夏会席】鱧入り魚介小鍋 12,000円(税込)
夏の旬の味覚をふんだんに取り入れた贅沢な会席です。前菜から始まり、お造り、焼き物、メインの海鮮小鍋、炊き込みご飯、甘味まで、全10品の充実した内容となっております。夏の食材を彩りよく盛り付けた一皿。見た目も華やかで、味わいも繊細な品々が並びます。
- 10品
- ¥12,000 JPY
コースの内容
前 菜:順才酢「蒸し鮑 海老 数の子 長芋 枝豆」
養老豆富「たいらぎ貝 スモークサーモントラウト いくら おくら うにかん」
椀 物:白味噌仕立て「金目鯛 巻湯葉 丁字麩 はす芋 辛子」
造 里:本マグロ 鯛 カンパチ 粟麩 つま一式
焼 物:京の肉サーロイン網焼き 又は 銀たら西京味噌漬け焼き
合 肴:鰻の南禅寺蒸し「豆富 百合根 ヒロウス 鰻」
生姜餡掛け「茄子 人参 インゲン 木耳」つゆ生姜
強 肴:鱧入り魚介小鍋「鱧 カンパチ 鯛 サーモン 海老」
ー水菜 九条ネギ 葛切り 舞茸 椎茸 豆富 七味ー
御 飯:鯛と茗荷の御飯
香の物:ちりめん山椒
留 椀:赤出汁 「なめ茸 三つ葉」
甘 味:抹茶のフィナンシェ 胡桃飴煮
※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます

品数 | 10品 |
---|---|
利用可能人数 | 2〜26名様 |
来店時間 | 11:30〜19:30 |
予約期限 | 2日前の12:00までにご予約ください |
コース提供時間 | 120分制 |
コース開催期間 | 2025-06-02〜2025-08-31 |
Plan
【夏会席】鱧入り魚介小鍋 12,000円(税込)
夏の旬の味覚をふんだんに取り入れた贅沢な会席です。前菜から始まり、お造り、焼き物、メインの海鮮小鍋、炊き込みご飯、甘味まで、全10品の充実した内容となっております。夏の食材を彩りよく盛り付けた一皿。見た目も華やかで、味わいも繊細な品々が並びます。
¥12,000JPY
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
その他のおすすめコース
【夏】桜御膳 ~ 上握り寿司と御造里、天婦羅、豆乳出汁の美人豆富 ~ 5,200円(税込)
接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「お寿司と御造里、天婦羅、豆乳出汁の美人豆富」をお楽しみ下さい。
【夏】梅御膳 ~ 造里、天婦羅と豆乳出汁の美人豆富 ~ 4,200円(税込)
接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「お造里、天婦羅、豆乳出汁の美人豆富」をお楽しみ下さい。
《昼食限定!特別御膳》【夏】豆乳出汁の美人豆富と寿司御膳 3,800円(税込)
接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹 精込めた「うおまんの籠盛りと豆乳出汁の美人豆富」をお楽しみ下さい。
《昼食限定!特別御膳》【夏】豆乳出汁の美人豆腐と天婦羅御膳 3,000円(税込)
接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの籠盛りと豆乳出汁の美人豆富」をお楽しみ下さい。
《昼食限定!特別御膳》【夏】豆乳出汁の美人豆富と御造里御膳 3,000円(税込)
接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの籠盛りと豆乳出汁の美人豆富」をお楽しみ下さい。
【夏会席】 黒アワビ小鍋 18,000円(税込)
旬の恵みと職人の技が織りなす、至福のひととき。
厳選された食材を用い、一皿一皿に四季の趣と和の心を込めてご用意いたしました。季節の移ろいを感じる贅沢なコースを、五感でご堪能ください。
【夏会席】 近江牛の豆乳鍋 15,000円(税込)
夏の味覚を堪能できる豪華な会席コースです。 旬の食材をふんだんに使い、前菜からお造り、焼き物、メインの鍋、炊き込みご飯、甘味まで、全10品が揃います。 メインには、「近江牛」を使用した豆乳鍋、またはすきしゃぶを選ぶのが魅力です。 夏らしい食材を華やかに盛り込んだ一皿と繊細な味わいが楽しめます