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会食・接待・顔合わせなど、大事なお集まりのお食事にご用意致しました。鮮魚のお造りや天婦羅に日吉豚の豆乳小鍋をお付けします。【日吉豚の豆乳鍋】甘味のある柔らかい霜降りが特徴の日吉豚とうおまん秘伝のまろやかな豆乳出汁の相性は抜群。旨味たっぷりのお出汁で最後まで味わい尽くせます。
・日吉豚の豆乳小鍋・お造り3種盛り・海老と旬野菜の天婦羅・茶碗蒸し・ごはん・赤出汁・香の物
7品
2名様以上
11:00〜13:00
2日前の17:00までにご予約ください
120分制
通年
コースの当日キャンセル・人数減の場合には、お料理代のみ全額ご負担いただきます。あらかじめご了承ください。仕入れ状況により、一部内容が異なる場合もございます。
【お造り舟盛り】 うおまんの鮮魚は、市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。【豚陶板味噌焼き】厳選素材そのもののシンプルな旨さに思わず舌鼓!【うおまん名物!鯛めし】土鍋でほくほくに蒸し上がった香ばしい鯛と、秘伝の出しでひとつぶひとつぶまでふっくら炊き上がった米の旨味はまさに絶品。肉・魚・米、うおまん名物をあじわい尽くすコースです。