お品書き
宴会コース
海鮮舟盛りと豚の陶板焼きの名物鯛めしコース【飲み放題付】
【お造り舟盛り】 うおまんの鮮魚は、市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。
【豚陶板味噌焼き】厳選素材そのもののシンプルな旨さに思わず舌鼓！
【うおまん名物！鯛めし】土鍋でほくほくに蒸し上がった香ばしい鯛と、秘伝の出しでひとつぶひとつぶまでふっくら炊き上がった米の旨味はまさに絶品。
肉・魚・米、うおまん名物をあじわい尽くすコースです。
うおまん皿鉢コース【飲み放題付】
海と山の幸を豪快に盛り込んだ皿鉢(さわち)で乾杯！鮮魚のお造りに細巻き、旬菜の小鉢を囲む魚が旨いうおまん自慢のコース料理です。
うおまんの鮮魚は、市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。素材そのままの新鮮なお造りをお愉しみいただけます。
京都日吉豚の豆乳鍋コース【飲み放題付】
【日吉豚の豆乳鍋】甘味のある柔らかい霜降りが特徴の日吉豚とうおまん秘伝のまろやかな豆乳出汁の相性は抜群。旨味たっぷりのお出汁で最後まで味わい尽くせます。
【お造り三種盛り合わせ】うおまんの鮮魚は、市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。素材そのままの新鮮なお造りをお愉しみいただけます。
うおまん満喫コース【飲み放題付】
極上の近江牛のすき焼き、ご好評を頂いている「究極の海老マヨ」や、うおまん名物！旨味溢れる「鯛めし」、自慢の鮮魚のお造りなど人気メニューを満喫できるコースです。
大事なお集まりに
お造りと天婦羅、日吉豚の豆乳鍋御膳
会食・接待・顔合わせなど、大事なお集まりのお食事にご用意致しました。
鮮魚のお造りや天婦羅に日吉豚の豆乳小鍋をお付けします。
【日吉豚の豆乳鍋】甘味のある柔らかい霜降りが特徴の日吉豚とうおまん秘伝のまろやかな豆乳出汁の相性は抜群。旨味たっぷりのお出汁で最後まで味わい尽くせます。
お造りと天婦羅、近江牛のすき焼き御膳
会食・接待・顔合わせなど、大事なお集まりのお食事にご用意致しました。
鮮魚のお造りや天婦羅に近江牛のすき焼き小鍋をお付けします。
【近江牛のすき焼き小鍋】
日本のみならず世界的にも有名な近江牛。近江牛にあうように調整された旨味の効いた自家製の割下で炊き上げる極上の一品。
