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日本が誇るブランド牛「近江牛」を贅沢に使用した豆乳鍋を主役に、季節の味覚を彩り豊かに取り揃えた、上質な秋の会席料理。
【前菜】一、柿の白和え一、むかご南瓜寄せ一、旬の茸といくらのみぞれ酢和え一、銀鮭西京焼きと枝豆
【造里】本鮪と旬のお造里四種盛り
【天婦羅】海老と秋野菜の天麩羅 天出汁 卸
【台物】「日本三大和牛」近江牛の豆乳鍋
【御飯】鯛ご飯
【留椀】赤出汁 なめ茸、三つ葉
【香の物】大根漬け、青菜漬け
【甘味】季節のデザート
2名様以上
11:00〜20:00
17:00までにご予約ください
120分制
2025-09-01〜2025-10-31
日本の秋を代表する高級食材・松茸と鱧(はも)を贅沢に取り入れた、季節感あふれる極上の会席料理です。
秋の味覚の粋を集めた、贅沢づくしの特別会席。香り高い松茸、柔らかな鱧、滋味あふれる黒鮑、そして日本三大和牛・近江牛――季節と高級素材の調和を、五感で味わう上質なひとときをお届けいたします。
黒毛和牛シャトーブリアンを主役に、彩り豊かな前菜から旬の魚介・野菜・甘味まで、秋の味覚を余すことなくお愉しみいただける特別な会席。
秋の味覚をやさしく味わう、季節限定の会席コース。上質な京都日吉豚をまろやかな豆乳出汁で楽しむ鍋を主役に、前菜から甘味まで、秋を感じる彩り豊かな品々をご用意しました。
ご家族、ご友人との集まりに。
思い出の時を彩る祝宴を細やかな心遣いでお手伝い致します
思い出の時を彩る優雅なお席と祝宴に華をそえるお料理。ご両家のお慶びを細やかな心遣いでお手伝いさせて頂きます。
接待やご家族、ご友人との集まりに。職人が丹精込めた「うおまんの松花堂」をお楽しみ下さい。
接待やご家族、ご友人との集まりに。職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と近江牛の豆乳鍋」をお楽しみ下さい。
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