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鱧や本鮪、松茸など秋の厳選素材を贅沢に盛り込んだ会席。旬の味わいを一品一品堪能できる、特別なお席にふさわしい内容です。
【前菜】一、柿胡麻酢和え一、長芋わさび菜和え一、萩湯葉豆腐(小豆、丸十、枝豆)一、毬栗甘露煮焼き目一、サーモン柿の葉鮨一、銀杏松葉刺し 紅葉人参 銀杏玉子
【椀物】鱧と松茸の土瓶蒸し
【造里】本鮪、縞鯵、鯛焼霜、あしらい一式
【焼物】甘鯛一汐焼き 棒葉仕立て きのこ卸掛け
【合肴】車海老と松茸の天婦羅 山椒塩 酢橘(蓮根、松葉インゲン、紅葉麩)
【強肴】近江牛の豆乳鍋
【御飯】松茸と鯛のご飯
【留椀】赤出汁 なめ茸 三つ葉
【香の物】季節の三種盛
【甘味】バスクチーズケーキと旬の果実
仕入れの都合上、メニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
10品
2名様以上
11:00〜20:00
3日前の22:00までにご予約ください
120分制
2026-09-01〜2026-10-31
※苦手な食材、アレルギーなどありましたらご予約時にお申し付けください。※コースの当日キャンセル・人数減の場合には、お料理代を全額ご負担いただきます。あらかじめご了承ください。
鱧のすきしゃぶを主役に、鮎や黒鮑など夏の味覚を盛り込んだ会席。ご接待やご会食におすすめの、季節限定コースです。
希少な黒毛和牛シャトーブリアンをメインに、夏の旬素材を丁寧に仕立てた会席。接待や記念日など、大切なお席にふさわしい内容です。
鱧や本鮪、黒鮑など、夏の厳選素材を贅沢に盛り込んだ会席。旬の味わいを一品一品堪能できる、特別なお席にふさわしい内容です。
鱧や本鮪、夏野菜など夏の味覚を彩り豊かに盛り込んだ会席。近江牛を添えた満足感のある内容で、ご会食やお集まりにおすすめです。
鱧や本鮪、夏野菜など夏の味覚を彩り豊かに盛り込んだ会席。ご家族でのお食事や気軽なご会食におすすめです。
旬のお造りや天婦羅、天然魚の酒蒸しなど全6品。同窓会やご友人とのお集まり、昼の接待にも最適なランチ限定会席です。完全個室でゆったりとお楽しみください。