日本料理 うおまん 京都八条都酒店

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【夏会席】魚介小鍋 12,000円(税込)

鮑や鱧、旬魚を織り込んだ、上質な味わいの会席。
焼物は京の肉サーロインまたは銀鱈西京焼きよりお選びいただけます。
魚介の旨みが広がる小鍋とともに、季節の趣をゆったりとお愉しみください。

  • 10
  • ¥12,000 JPY

课程内容

前菜
・順才酢(蒸し鮑・海老・数の子・長芋・枝豆)土佐酢
・養老豆富(スモークサーモントラウト・いくら・オクラ・雲丹かん)

椀物
清汁仕立て
鱧/焼き茄子/粟麩/はす芋/梅肉/柚子

造り
本鮪/鯛/カンパチ/湯葉/あしらい一式

焼物
京の肉サーロイン網焼き または 銀鱈西京焼き/万願寺

合肴
鰻のみぞれ蒸し(百合根・ヒロウス・里芋・いんげん)銀餡・山葵

強肴
魚介小鍋(海老・貝柱・カンパチ・鯛・サーモン)

御飯
鯛茗荷御飯

香物
ちりめん山椒

留椀
赤だし(なめ茸・三つ葉)粉山椒

甘味
抹茶のフィナンシェ・小豆

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东西的个数

10

可用人数

2〜26人

参观时间

11:30〜19:00

预约截止时间

在 3 天前 23:00 之前预订

课程开设时间

120 分钟

课程时长

2026-06-01〜2026-09-30

笔记

仕入れの都合上、メニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
苦手な食材、アレルギーなどありましたらご予約時にお申し付けください。
※コースの当日キャンセル・人数減の場合には、お料理代を全額ご負担いただきます。あらかじめご了承ください。

Plan

  • 【夏会席】魚介小鍋 12,000円(税込)

    鮑や鱧、旬魚を織り込んだ、上質な味わいの会席。
    焼物は京の肉サーロインまたは銀鱈西京焼きよりお選びいただけます。
    魚介の旨みが広がる小鍋とともに、季節の趣をゆったりとお愉しみください。

    ¥12,000JPY
  • 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 图片就是图片image is for reference only
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