日本料理 うおまん 京都八条都酒店

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【推荐款待】都古怀石料理套餐~京都日吉猪肉豆浆火锅~每人6,800日元

一份融合春季风味的怀石料理套餐,包括时令开胃菜、刺身和清蒸马鲛鱼配嫩竹笋。

主菜是京都丹波日吉猪肉火锅,佐以豆浆调味。

最后以鲷鱼饭配甜豆收尾,是宴客的理想之选。

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【春季怀石料理】小锅鲷鱼寿喜烧涮锅 10,000日元(含税)

一道正宗的怀石料理套餐,融合了时令风味,包括春季开胃菜、刺身、烤制菜肴和清蒸嫩竹笋。

主菜是小份寿喜烧涮锅,充分展现了鲷鱼的鲜美滋味。

这套精致的春季怀石料理套餐是宴请宾客或重要晚宴的理想之选。

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【春天怀石料理】京都日吉猪肉涮锅小锅 10,000日元(含税)

这套正宗的怀石料理以时令开胃菜开胃,展现了春天的风味,包括刺身、烤肉和清蒸嫩笋。

主菜是京都日吉猪肉豆浆火锅,

精致的用餐体验,是宴客或特殊场合的理想之选。

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【春季怀石料理】海鲜小火锅 12,000日元(含税)

一份正宗的春季怀石料理,从时令开胃菜到刺身、烤肉和清蒸嫩笋,每道菜都经过精心烹制。

主菜是一份小火锅,盛放着鲜美的海鲜,如虾、鲷鱼和扇贝,

这套套餐为您带来奢华的用餐体验,是招待宾客或特殊场合的理想之选。

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【春天怀石】近江牛豆浆火锅 15,000日元(含税)

这套顶级怀石料理套餐以春季风味为特色,包含时令开胃菜、刺身和清蒸嫩笋。

这道佳肴选用日本三大和牛之一的近江牛肉,盛于小锅中,佐以豆浆。

这套特别的怀石料理套餐推荐用于招待客户、重要晚宴和周年纪念。

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【春季】樱花御膳 - 高级握寿司、刺身、天妇罗和豆腐配豆浆汤 - 5,200日元(含税)

一餐尽享顶级握寿司、刺身、天妇罗和豆浆美人豆腐。

这道套餐包含以蓝鳍金枪鱼、扇贝、虾和鲱鱼籽制成的顶级握寿司,以及蓝鳍金枪鱼和鲷鱼刺身,还有时令海鲜天妇罗,例如虾和红鲷鱼。口感柔滑的豆浆美人豆腐和笼式料理(包括笼蒸)为这道套餐增添了一丝优雅,带来略带奢华的用餐体验。

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【春季】梅子套餐 - 豆浆汤配刺身、天妇罗和精美豆腐 - 4,200日元(含税)

这道菜肴让您尽享春日滋味,包含刺身、天妇罗和豆浆汤美人豆腐。

蓝鳍金枪鱼和鲷鱼刺身搭配虾、鲷鱼、鱿鱼和红鲷鱼天妇罗,您可以选择搭配鱼片、天妇罗汤或盐。主菜是清淡豆浆汤美人豆腐,篮子里盛满了色彩缤纷的蒸豆腐和时令小菜。

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仅限午餐时段!特惠套餐:【春季】国产牛肉寿喜烧小锅套餐 3,800日元(含税)

主菜是一小锅用国产牛肉制成的寿喜烧,配以九条葱、生麸和葛粉等充满春日气息的配料。

寿喜烧口感浓郁醇厚,蘸上蛋液,带来奢华的午餐体验。

篮子里盛满了色彩缤纷的蒸笼和时令小菜,

这道特别的午餐套餐,既能满足您对丰盛美食的渴望,又能让您同时品尝到当季的美味。

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仅限午餐时间!特惠套餐:【春季】豆浆汤豆腐刺身套餐 3,200日元(含税)

主菜是“美人豆腐”,佐以醇厚的豆浆汤底,

配以色彩缤纷的金枪鱼刺身(包括蓝鳍金枪鱼、鲷鱼和鰤鱼),以及时令拼盘。

此外,还包含少量春日风味的配菜,例如蒸蛤蜊、竹笋、醋味噌和芝麻柚子醋。

这是一份限时供应的特别套餐,让您尽享优雅的午餐体验。

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【夏】桜御膳 ~ 上握り寿司と御造里、天婦羅、豆乳出汁の美人豆富 ~ 5,200円(税込)

寿司・造り・天ぷらを一度に愉しめる、華やかで贅沢な御膳。
本鮪やいくらなど彩り豊かな味覚に、籠盛と美人豆富を添えた満足度の高い内容です。
特別なひとときにもふさわしい、上質な一膳をお愉しみください。

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【夏】梅御膳 ~ 造里、天婦羅と豆乳出汁の美人豆富 ~ 4,200円(税込)

本鮪と鯛の造りに、揚げたての天ぷらを合わせた満足感の高い御膳。
彩り豊かな籠盛と、当店自慢の美人豆富を添え、上質な味わいを気軽にお愉しみいただけます。

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《昼食限定!特別御膳》【夏】豆乳出汁の美人豆富と寿司御膳 4,000円(税込)

本鮪や煮穴子、いくらなど彩り豊かな寿司と、季節の味覚を少しずつ愉しむ籠盛を合わせた御膳。
当店自慢の美人豆富とともに、上質で満足感の高いひとときをお届けいたします。

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《昼食限定!特別御膳》【夏】国産牛のすき焼き小鍋御膳 3,800円(税込)

旨み豊かな牛肉のすき焼き小鍋に、彩り豊かな籠盛を添えた御膳。
玉子を絡めて味わうすき焼きと、多彩な小鉢が織りなす満足感の高い内容です。
気軽さの中にも上質さを感じる一膳をお愉しみください。

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《昼食限定!特別御膳》【夏】豆乳出汁の美人豆富と御造里御膳 3,200円(税込)

本鮪・鯛・カンパチの造りと、彩り豊かな籠盛を愉しむ上質な御膳。
台物には当店自慢の「美人豆富」をご用意。豆乳出汁のやさしい味わいが広がります。
多彩な味覚を少しずつ味わえる、満足感の高い一膳です。

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【夏】みやこ会席 6,800円

初夏の旬味を繊細に仕立てた「みやこ会席」。
鮑・雲丹・本鮪・鰻など厳選食材を、上品な技で一皿一皿に昇華。
日吉豚の豆乳鍋と鯛茗荷御飯で締めくくる、贅沢なひとときをお愉しみください。

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【夏会席】 京都日吉豚の豆乳鍋 10,000円(税込)

旬の鱧や鮑、京の肉など厳選食材を、繊細な技で仕立てた特別会席。
焼物は京の肉サーロインまたは銀鱈西京焼きよりお選びいただけます。
鯛茗荷御飯と甘味まで続く、格調高いひとときをお愉しみください。

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【夏会席】 鯛すきしゃぶ小鍋 10,000円(税込)

鮑・鱧・京の肉など旬の贅を尽くした、格調高い会席。
焼物は京の肉サーロインまたは銀鱈西京焼きよりお選びいただけます。
鯛小鍋から鯛茗荷御飯、甘味まで、上質な余韻をお愉しみください。

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【夏会席】 近江牛の豆乳鍋 15,000円(税込)

鮑・鱧・近江牛など、選び抜かれた旬の贅を尽くした特選会席。
焼物は京の肉サーロインまたは銀鱈西京焼きよりお選びいただけます。
近江牛小鍋から鯛茗荷御飯、甘味まで、格調高い余韻をお愉しみください。

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【夏会席】魚介小鍋 12,000円(税込)

鮑や鱧、旬魚を織り込んだ、上質な味わいの会席。
焼物は京の肉サーロインまたは銀鱈西京焼きよりお選びいただけます。
魚介の旨みが広がる小鍋とともに、季節の趣をゆったりとお愉しみください。

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