コース詳細

近江牛と京野菜のすき焼きの秋会席
【秋限定】
上質な近江牛と風味豊かな季節野菜を取り入れた秋の特別会席です。
- 10品
- ¥8,000 JPY
コースの内容
【前菜】茄子オランダ煮 出し巻 稲穂 中あげ湯葉 粟麩 翡翠銀杏 鰹の酒盗
【椀物】南京真丈 松茸 もみじ麩 柚子 三つ葉
【造り 】本鮪 愛媛産真鯛 鰹 旬魚 あしらい一式
【焼物】銀鮭の西京焼き 九十蜜煮 【合肴】名残り鱧と海老の天婦羅 柴漬け塩 レモン 【強肴】近江牛と京野菜のすきやき小鍋 【御飯】鯛御飯 【香の物】季節の香の物 【留椀】赤出汁 なめ茸 三つ葉 粉山椒 【甘味】抹茶フィナンシェと季節の果実
仕入れの都合上、メニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
苦手な食材、アレルギーなどありましたらご予約時にご相談ください。

品数 | 10品 |
---|---|
利用可能人数 | 2〜18名様 |
来店時間 | 11:00〜20:00 |
予約期限 | 19:00までにご予約ください |
コース提供時間 | 120分制 |
コース開催期間 | 2025-09-01〜2025-11-30 |
注意事項 | コースの当日キャンセル・人数減の場合には、お料理代を全額ご負担いただきます。あらかじめご了承ください。 |
Plan
【9月から】近江牛と京野菜のすき焼きの秋会席
【秋限定】
上質な近江牛と風味豊かな季節野菜を取り入れた秋の特別会席です。¥8,000JPY
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
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彩り豊かな夏野菜や出汁巻き卵などの前菜から始まり、枝豆真丈の清汁仕立てや愛媛産真鯛のお造り、鱧と稚鮎の天婦羅と続きます。メインには、最高級のシャトーブリアンを香味野菜とともに堪能いただける贅沢な一品をご用意。
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彩り豊かな夏野菜や出汁巻き卵などの前菜から始まり、枝豆真丈の清汁仕立てや愛媛産真鯛のお造り、鱧と稚鮎の天婦羅と続きます。さらに、真鯛と夏野菜を生海苔餡で包み込んだ逸品や鯛御飯で、夏の味覚を心ゆくまでご堪能ください。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only