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うおまんハルカス店の人気No1【うおまん味覚御膳】に、極上の【近江牛大皿すき焼き鍋】を添えた贅沢なコースをご用意いたしました。厳選素材が織りなす至福の味わいとともに、特別なひとときをお楽しみください。
【味覚御膳】季節の天婦羅盛合せ・季節の小鉢盛合せ・茶碗蒸し【寿司】特上寿司盛合せ【メイン】近江牛と京野菜のすき焼き【デザート】抹茶アイス
コース内容は仕入れの状況により予告なく変更する場合がございます。苦手な食材、アレルギーなどありましたらご予約時にご相談ください。
4品
2〜30名様
11:00〜20:00
1日前の22:00までにご予約ください
120分制
通年
プレミアムモルツ(瓶)
利酒師の選んだセレクト日本酒(冷酒・熱燗)
ノンアルコールビール・ウーロン茶・緑茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール
肉・魚・米、うおまん名物をあじわい尽くすコース【お造り舟盛り】 市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。 【 豚陶板味噌焼き】豚そのもののシンプルな旨さに思わず舌鼓!【うおまん名物!鯛めし】土鍋で仕上げる香ばしい鯛と、秘伝の出しでふっくら炊き上がった米の旨味はまさに絶品。
【寿司盛り合わせ】うおまんのこだわり海鮮を使った握り寿司や、見た目にも美しいロール寿司など大満足の盛り合わせ 【逸品】旨味感じる烏賊しゅうまいや、サクサク食感の究極の海老マヨ【近江牛のすき焼き】日本三大和牛のひとつ「近江牛」を使った贅沢すき焼き。旨味と甘味のある上質な脂と柔らかな身質。
【冬限定】旬の味を愉しむ季節会席。うおまん自慢のお料理で特別なお食事をどうぞ。
【冬限定】脂の上品な甘み、旨味の余韻残る。
【冬限定】高級金目鯛を贅沢に
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