和食個室 うおまん 西梅田本店

course details

コース詳細

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おすすめ

◆個室確約【冬会席】 黒毛和牛シャトーブリアンステーキ 10,000円(税込)

幻の部位、究極の赤身などと呼ばれる黒毛和牛シャトーブリアン。
冬の味覚旬の食材と共にうおまんの料理人が至高の会席に仕立てます。
大事なご接待の場に是非、ご賞味ください。

  • 8品
  • ¥10,000 JPY

コースの内容

前 菜 蕪雲丹蒸し 銀餡掛け 烏賊カラスミ和え 白和え(小松菜 占地 いくら)    
    慈姑揚煮 金時人参梅煮 千社塔 河豚煮凝り 黒豆松葉刺し 丸十煎餅
椀 物 蟹真丈 清汁仕立て (白舞茸 水菜 柚子 花麩)
造 里 河豚 本鮪 縞鯵 あしらい一式
焼 物 すだち鰤粕漬け焼き (蓮根 エリンギ 酢だち)
合 肴 海老東寺揚げ (大葉 レモン 藻塩)
強 肴 黒毛和牛のシャトーブリアンステーキ 
    (丹波占地 甘長唐辛子 淡路玉葱 薬味 ポン酢)
御 飯 鯛御飯 香の物 赤出汁
水 物 季節の果実ゼリー寄せ

仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます

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品数

8品

利用可能人数

2名様以上

来店時間

11:00〜13:00

予約期限

3日前の22:00までにご予約ください

コース提供時間

120分制

コース開催期間

2024-11-01〜2025-02-28

Plan

  • ◆個室確約【冬会席】 黒毛和牛シャトーブリアンステーキ 10,000円(税込)

    幻の部位、究極の赤身などと呼ばれる黒毛和牛シャトーブリアン。
    冬の味覚旬の食材と共にうおまんの料理人が至高の会席に仕立てます。
    大事なご接待の場に是非、ご賞味ください。

  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only
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祝会席 錦(にしき) 8,800円(税込)

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思い出の時を彩る祝宴を細やかな心遣いでお手伝い致します

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【昼食限定】梅会席 4,500円(税込)

ご家族、ご友人との集まりに。

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豆乳出汁の美人豆富と松花堂御膳 2,800円(税込)

接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と豆乳出汁の美人豆富」をお楽しみ下さい。

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近江牛の豆乳小鍋と松花堂御膳 4,800円(税込)

接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と近江牛の豆乳鍋」をお楽しみ下さい。

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京都日吉豚の豆乳小鍋と松花堂御膳 3,300円(税込)

接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と京都日吉豚の豆乳鍋」をお楽しみ下さい。

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季節の松花堂御膳 2,200円(税込)

接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの松花堂」をお楽しみ下さい。

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4月限定【個室確約】国産筍づくし会席 12,000円(税込)

春の味覚・筍を多彩な調理法で堪能できる贅沢なコースです。前菜から御飯まで、旬の食材と筍の食感や香りを巧みに活かし、季節感あふれる品々が揃います。
特に、蛤と筍の清汁や近江牛と筍のすきしゃぶなど、上品さと豪華さが絶妙に調和。
春の訪れを五感で楽しめる、会席料理です。

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◆個室確約【春会席】 黒毛和牛シャトーブリアンステーキ 10,000円(税込)

幻の部位、究極の赤身などと呼ばれる黒毛和牛シャトーブリアン。
春の味覚旬の食材と共にうおまんの料理人が至高の会席に仕立てます。
大事なご接待の場に是非、ご賞味ください。

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◆個室確約【春会席】 鯛と新海苔のすきしゃぶ小鍋 8,000円(税込)

春の旬食材を贅沢に味わえる上品なコースです。
前菜から筍や桜海老、ホタルイカなど春の味覚が彩り豊かに並び、メインの鯛と新海苔のすきしゃぶは、鯛の旨味と新海苔の香りが絶妙に調和。
春の味覚を上品に楽しめる、華やかで満足感のあるコースです。

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  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only

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