和食個室 うおまん 西梅田本店

course details

コース詳細

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おすすめ

◆個室確約【冬会席】 黒毛和牛シャトーブリアンステーキ 10,000円(税込)

幻の部位、究極の赤身などと呼ばれる黒毛和牛シャトーブリアン。
冬の味覚旬の食材と共にうおまんの料理人が至高の会席に仕立てます。
大事なご接待の場に是非、ご賞味ください。

  • 8品
  • ¥10,000 JPY

コースの内容

前 菜 蕪雲丹蒸し 銀餡掛け 烏賊カラスミ和え 白和え(小松菜 占地 いくら)    
    慈姑揚煮 金時人参梅煮 千社塔 河豚煮凝り 黒豆松葉刺し 丸十煎餅
椀 物 蟹真丈 清汁仕立て (白舞茸 水菜 柚子 花麩)
造 里 河豚 本鮪 縞鯵 あしらい一式
焼 物 すだち鰤粕漬け焼き (蓮根 エリンギ 酢だち)
合 肴 海老東寺揚げ (大葉 レモン 藻塩)
強 肴 黒毛和牛のシャトーブリアンステーキ 
    (丹波占地 甘長唐辛子 淡路玉葱 薬味 ポン酢)
御 飯 鯛御飯 香の物 赤出汁
水 物 季節の果実ゼリー寄せ

仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます

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品数

8品

利用可能人数

2名様以上

来店時間

11:00〜13:00

予約期限

3日前の22:00までにご予約ください

コース提供時間

120分制

コース開催期間

2024-11-01〜2025-02-28

Plan

  • ◆個室確約【冬会席】 黒毛和牛シャトーブリアンステーキ 10,000円(税込)

    幻の部位、究極の赤身などと呼ばれる黒毛和牛シャトーブリアン。
    冬の味覚旬の食材と共にうおまんの料理人が至高の会席に仕立てます。
    大事なご接待の場に是非、ご賞味ください。

  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only
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接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と豆乳出汁の美人豆富」をお楽しみ下さい。

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近江牛の豆乳小鍋と松花堂御膳 4,800円(税込)

接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と近江牛の豆乳鍋」をお楽しみ下さい。

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接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と京都日吉豚の豆乳鍋」をお楽しみ下さい。

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季節の松花堂御膳 2,200円(税込)

接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの松花堂」をお楽しみ下さい。

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◆個室確約【春会席】 黒毛和牛シャトーブリアンステーキ 10,000円(税込)

幻の部位、究極の赤身などと呼ばれる黒毛和牛シャトーブリアン。
春の味覚旬の食材と共にうおまんの料理人が至高の会席に仕立てます。
大事なご接待の場に是非、ご賞味ください。

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◆個室確約【春会席】 鯛と新海苔のすきしゃぶ小鍋 8,000円(税込)

春の旬食材を贅沢に味わえる上品なコースです。
前菜から筍や桜海老、ホタルイカなど春の味覚が彩り豊かに並び、メインの鯛と新海苔のすきしゃぶは、鯛の旨味と新海苔の香りが絶妙に調和。
春の味覚を上品に楽しめる、華やかで満足感のあるコースです。

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【接待や会食におすすめ】彩会席(春) ~近江牛の豆乳鍋~ 8,000円(税込)

季節の彩りと日本の味覚を活かしたミニ会席料理をご用意しております。特におすすめは、まろやかで深い味わいの「豆乳出汁」で仕立てた日本三大和牛のひとつ、近江牛の豆乳鍋。
淡路玉葱や榎木、水菜、豆腐が加わり、食材の旨味を引き出したまろやかで奥深い一品です。

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  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only

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