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ご家族、ご友人との集まりに。
●前 菜季節の前菜4種盛り
●造 り本まぐろ入りお造り盛り
●天婦羅海老と旬菜旬魚の天婦羅
●強 肴京都日吉豚と淡路玉葱の豆乳鍋
●御 飯鯛御飯 赤出汁 香の物
●水 物季節のデザート
仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます
6品
2名様以上
11:00〜13:00
当日の17:00までにご予約ください
120分制
2024-08-25〜2024-10-31
思い出の時を彩る優雅なお席と祝宴に華をそえるお料理。ご両家のお慶びを細やかな心遣いでお手伝いさせて頂きます。
思い出の時を彩る祝宴を細やかな心遣いでお手伝い致します
接待やご家族、ご友人との集まりに。職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と豆乳出汁の美人豆富」をお楽しみ下さい。
接待やご家族、ご友人との集ま りに。職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と近江牛の豆乳鍋」をお楽しみ下さい。
接待やご家族、ご友人との集まりに。職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と京都日吉豚の豆乳鍋」をお楽しみ下さい。
接待やご家族、ご友人との集まりに。職人が丹精込めた「うおまんの松花堂」をお楽しみ下さい。
春の味覚・筍を多彩な調理法で堪能できる贅沢なコースです。前菜から御飯まで、旬の食材と筍の食感や香りを巧みに活かし、季節感あふれる品々が揃います。特に、蛤と筍の清汁や近江牛と筍のすきしゃぶなど、上品さと豪華さが絶妙に調和。春の訪れを五感で楽しめる、会席料理です。
幻の部位、究極の赤身などと呼ばれる黒毛和牛シャトーブリアン。春の味覚旬の食材と共にうおまんの料理人が至高の会席に仕立てます。大事なご接待の場に是非、ご賞味ください。
春の旬食材を贅沢に味わえる上品なコースです。前菜から筍や桜海老、ホタルイカなど春の味覚が彩り豊かに並び、メインの鯛と新海苔のすきしゃぶは、鯛の旨味と新海苔の香りが絶妙に調和。春の味覚を上品に楽しめる、華やかで満足感のあるコースです。
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