コース詳細

◆個室確約【秋プレミアム会席】 黒毛和牛シャトーブリアン会席 12,000円(税込)
幻の部位、究極の赤身などと呼ばれる黒毛和牛シャトーブリアン。
秋の味覚旬の食材と共にうおまんの料理人が至高の会席に仕立てます。
大事なご接待の場に是非、ご賞味ください。
- 8品
- ¥12,000 JPY
コースの内容
前 菜 柿白和え 南瓜豆腐 松茸、いくらみぞれ酢和え
烏賊と占地の紅葉和え 鰹酒盗和え 銀杏松葉刺し 紅葉煎餅
椀 物 鱧焼目 松茸 飛竜頭 清汁仕立て(紅葉麩 三つ葉 酢橘)
造 里 本鮪 縞鯵 鯛 あしらい一式
焼 物 銀鮭西京焼きと秋の実杉板焼き(栗 零余子 さつま芋)
合 肴 鯛雲丹包み揚げ(旬の茸 大葉 藻塩 レモン)
強 肴 黒毛和牛シャトーブリアン網焼き
岩塩 山葵 ポン酢
御 飯 鯛御飯 香の物 赤出汁
水 物 季節のデザート
仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます

品数 | 8品 |
---|---|
利用可能人数 | 2名様以上 |
来店時間 | 11:00〜13:00 |
予約期限 | 3日前の22:00までにご予約ください |
コース提供時間 | 120分制 |
コース開催期間 | 2024-09-01〜2024-10-31 |
Plan
◆個室確約【秋プレミアム会席】 黒毛和牛シャトーブリアン会席 12,000円(税込)
幻の部位、究極の赤身などと呼ばれる黒毛和牛シャトーブリアン。
秋の味覚旬の食材と共にうおまんの料理人が至高の会席に仕立てます。
大事なご接待の場に是非、ご賞味ください。¥12,000JPY
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
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思い出の時を彩る優雅なお席と祝宴に華をそえるお料理。
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祝会席 雅(みやび) 5,500円(税込)
思い出の時を彩る祝宴を細やかな心遣いでお手伝い致します
【昼食限定】梅会席 4,500円(税込)
ご家族、ご友人との集まりに。
豆乳出汁の美人豆富と松花堂御膳 2,800円(税込)
接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と豆乳出汁の美人豆富」 をお楽しみ下さい。
近江牛の豆乳小鍋と松 花堂御膳 4,800円(税込)
接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と近江牛の豆乳鍋」をお楽しみ下さい。
京都日吉豚の豆乳小鍋と松花堂御膳 3,300円(税込)
接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの松花堂と京都日吉豚の豆乳鍋」をお楽しみ下さい。
季節の松花堂御膳 2,200円(税込)
接待やご家族、ご友人との集まりに。
職人が丹精込めた「うおまんの松花堂」をお楽しみ下さい。
◆個室確約【春会席】 黒毛和牛シャトーブリアンステーキ 10,000円(税込)
幻の部位、究極の赤身などと呼ばれる黒毛和牛シャトーブリアン。
春の味覚旬の食材と共にうおまんの料理人が至高の会席に仕立てます。
大事なご接待の場に是非、ご賞味ください。
◆個室確約【春会席】 鯛と新海苔のすきしゃぶ小鍋 8,000円(税込)
春の旬食材を贅沢に味わえる上品なコースです。
前菜から筍や桜海老、ホタルイカなど春の味覚が彩り豊かに並び、メインの鯛と新海苔のすきしゃぶは、鯛の旨味と新海苔の香りが絶妙に調和。
春の味覚を上品に楽しめる、華やかで満足感のあるコースです。
【接待や会食におすすめ】彩会席(春) ~近江牛の豆乳鍋~ 8,000円(税込)
季節の彩りと日本の味覚を活かしたミニ会席料理をご用意しております。特におすすめは、まろやかで深い味わいの「豆乳出汁」で仕立てた日本三大和牛のひとつ、近江牛の豆乳鍋。
淡路玉葱や榎木、水菜、豆腐が加わり、食材の旨味を引き出したまろやかで奥深い一品です。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only