Spring Kaiseki
春季懷石


◆春季懷石料理◆
【春懷石】海鮮火鍋 12,000日圓(含稅)
這是融合了豐富季節春季風味的豪華懷石料理。全套餐一共有10道菜,從前菜開始,然後是生魚片、燒烤菜餚、小海鮮火鍋主菜、調味米飯和甜點。以春季食材製作的色彩繽紛的菜餚。菜單上的菜餚種類繁多,外觀華麗,口味細膩。
【春懷石】近江牛豆漿火鍋 15,000日圓(含稅)
可以享受春天味道的豪華懷石料理。 菜單大量使用時令食材,包括前菜、生魚片、烤菜、主火鍋、米飯和甜點共 10 道菜。 主菜可以選擇近江牛肉的豆漿火鍋,也可以選擇壽喜燒。 您可以品嚐到這道菜的細膩味道,其中充滿了春天的色彩。
【春懷石】京都日吉豬肉豆漿火鍋 10,000日圓(含稅)
以京都丹波產的品牌豬肉「日吉豬」為主菜,可以享受春天味道的豪華懷石料理。菜單共包含 10 道菜,採用時令食材烹調的各種菜餚。主菜方面,您可以選擇清淡的豆漿火鍋或壽喜燒。本課程非常適合接待客人、晚宴和特殊場合。
【春懷石】鯛魚壽喜鍋小鍋 10,000日圓(含稅)
可以悠閒享受春天風味的懷石料理套餐,主菜是使用當季鯛魚 製作的奢華菜餚壽喜涮鍋。菜單包含從前菜到甜點共 10 道菜,均採用時令食材。
【推薦用於3/1起的迎送會】都懷石料理~京都日吉豬肉豆漿火鍋~
這是可以品嚐到時令食材和特色菜餚的迷你懷石料理。 這道均衡的八道菜套餐包括使用京都丹波品牌豬肉日吉豬製作的豆漿火鍋,以及展示廚師技藝的開胃菜和生魚片,甚至還有新鮮煮熟的鯛魚飯。 非常適合歡迎/歡送會、商務招待、晚宴等重要聚會。