日本料理 うおまん 京都八條都飯店

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Spring Kaiseki

春天懷石料理

高品質私人房間

可用於招待客人或舉辦宴會

【推薦款待】都古懷石料理套餐~京都日吉豬肉豆漿火鍋~每人6,800日元

一份融合春季風味的懷石料理套餐,包括時令開胃菜、刺身和蒸馬鮫魚配嫩竹筍。

主菜是京都丹波日吉豬肉火鍋,佐以豆漿調味。

最後以鯛魚飯配甜豆收尾,是宴客的理想之選。

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【春季懷石料理】小鍋鯛魚壽喜燒涮鍋 10,000日圓(含稅)

一道正宗的懷石料理套餐,融合了時令風味,包括春季開胃菜、刺身、烤製菜餚和清蒸嫩竹筍。

主菜是小份壽喜燒涮鍋,充分展現了鯛魚的鮮美滋味。

這套精緻的春季懷石料理套餐是宴請賓客或重要晚宴的理想之選。

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【春天懷石料理】京都日吉豬肉涮鍋小鍋 10,000日圓(含稅)

這套正宗的懷石料理以時令開胃菜開胃,展現了春天的風味,包括刺身、烤肉和清蒸嫩筍。

主菜是京都日吉豬肉豆漿火鍋,

精緻的用餐體驗,是宴會或特殊場合的理想選擇。

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【春季懷石料理】海鮮小火鍋 12,000日圓(含稅)

一道道地的春季懷石料理,從時令開胃菜到刺身、烤肉和清蒸嫩筍,每道菜都經過精心烹製。

主菜是小火鍋,盛裝著鮮美的海鮮,如蝦子、鯛魚和扇貝,

這套套餐為您帶來奢華的用餐體驗,是招待賓客或特殊場合的理想之選。

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【春天懷石】近江牛豆漿火鍋 15,000日圓(含稅)

這套頂級懷石料理套餐以春季風味為特色,包含時令開胃菜、刺身和蒸嫩筍。

這道佳餚選用日本三大和牛之一的近江牛肉,盛於小鍋中,佐以豆漿。

這套特別的懷石料理套餐推薦用於招待客戶、重要晚宴和週年紀念。

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  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
Spring meal

春季餐

您可以享用時令食材。

【春季】櫻花禦膳 - 高級握壽司、刺身、天婦羅和豆腐配豆漿湯 - 5,200日元(含稅)

一餐盡享頂級握壽司、刺身、天婦羅和豆漿美人豆腐。

這道套餐包含以藍鰭鮪魚、扇貝、蝦和鯡魚籽製成的頂級握壽司,以及藍鰭鮪魚和鯛魚刺身,還有時令海鮮天婦羅,例如蝦和紅鯛魚。口感柔滑的豆漿美人豆腐和籠式料理(包括籠蒸)為這道套餐增添了一絲優雅,帶來略帶奢華的用餐體驗。

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【春季】梅子套餐 - 豆漿湯配刺身、天婦羅和精美豆腐 - 4,200日圓(含稅)

這道菜讓您享受春日滋味,包含刺身、天婦羅和豆漿湯美人豆腐。

藍鰭鮪魚和鯛魚刺身搭配蝦子、鯛魚、魷魚和紅鯛魚天婦羅,您可以選擇搭配魚片、天婦羅湯或鹽。主菜是清淡豆漿湯美人豆腐,籃子裡盛滿了色彩繽紛的蒸豆腐和時令小菜。

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僅限午餐時段!特惠套餐:【春季】國產牛肉壽喜燒小鍋套餐 3,800日圓(含稅)

主菜是一小鍋用國產牛肉製成的壽喜燒,配上九條蔥、生麩和葛粉等充滿春日氣息的配料。

壽喜燒口感濃鬱醇厚,沾上蛋液,帶來奢華的午餐體驗。

籃子裡盛滿了色彩繽紛的蒸籠和時令小菜,

這道特別的午餐套餐,既能滿足您對豐盛美食的渴望,又能讓您同時品嚐到當季的美味。

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僅限午餐時間!特惠套餐:【春季】豆漿湯豆腐刺身套餐 3,200日圓(含稅)

主菜是“美人豆腐”,佐以醇厚的豆漿湯底,

配上色彩繽紛的鮪魚刺身(包括藍鰭鮪魚、鯛魚和鰤魚),以及時令拼盤。

此外,還包含少量春日風味的配菜,例如蒸蛤蜊、竹筍、醋味噌和芝麻柚子醋。

這是一個限時供應的特別套餐,讓您盡情享受優雅的午餐體驗。

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  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
Summer Kaiseki

夏日懷石料理

享用時令食材

【夏】みやこ会席 6,800円

初夏の旬味を繊細に仕立てた「みやこ会席」。
鮑・雲丹・本鮪・鰻など厳選食材を、上品な技で一皿一皿に昇華。
日吉豚の豆乳鍋と鯛茗荷御飯で締めくくる、贅沢なひとときをお愉しみください。

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【夏会席】 京都日吉豚の豆乳鍋 10,000円(税込)

旬の鱧や鮑、京の肉など厳選食材を、繊細な技で仕立てた特別会席。
焼物は京の肉サーロインまたは銀鱈西京焼きよりお選びいただけます。
鯛茗荷御飯と甘味まで続く、格調高いひとときをお愉しみください。

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【夏会席】 鯛すきしゃぶ小鍋 10,000円(税込)

鮑・鱧・京の肉など旬の贅を尽くした、格調高い会席。
焼物は京の肉サーロインまたは銀鱈西京焼きよりお選びいただけます。
鯛小鍋から鯛茗荷御飯、甘味まで、上質な余韻をお愉しみください。

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【夏会席】 近江牛の豆乳鍋 15,000円(税込)

鮑・鱧・近江牛など、選び抜かれた旬の贅を尽くした特選会席。
焼物は京の肉サーロインまたは銀鱈西京焼きよりお選びいただけます。
近江牛小鍋から鯛茗荷御飯、甘味まで、格調高い余韻をお愉しみください。

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【夏会席】魚介小鍋 12,000円(税込)

鮑や鱧、旬魚を織り込んだ、上質な味わいの会席。
焼物は京の肉サーロインまたは銀鱈西京焼きよりお選びいただけます。
魚介の旨みが広がる小鍋とともに、季節の趣をゆったりとお愉しみください。

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  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
Summer meal

夏日餐

展現工匠精湛技藝的傑作

【夏】桜御膳 ~ 上握り寿司と御造里、天婦羅、豆乳出汁の美人豆富 ~ 5,200円(税込)

寿司・造り・天ぷらを一度に愉しめる、華やかで贅沢な御膳。
本鮪やいくらなど彩り豊かな味覚に、籠盛と美人豆富を添えた満足度の高い内容です。
特別なひとときにもふさわしい、上質な一膳をお愉しみください。

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【夏】梅御膳 ~ 造里、天婦羅と豆乳出汁の美人豆富 ~ 4,200円(税込)

本鮪と鯛の造りに、揚げたての天ぷらを合わせた満足感の高い御膳。
彩り豊かな籠盛と、当店自慢の美人豆富を添え、上質な味わいを気軽にお愉しみいただけます。

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