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這道菜被選為龍王錦標賽(京都賽馬場比賽)的冠軍餐,與比賽中實際提供的餐點完全相同。
除了時令花卉籃拼盤外,您還可以品嚐到時令美味,例如營養豐富的鯛魚蘿蔔燉麵,以及Uoman招牌鮮魚握壽司。
八件握壽司拼盤
〈藍鰭鮪魚、鯛魚、鰤魚、蝦子、扇貝、鯡魚籽、燉康吉鰻、鮭魚籽〉
柚子鯛魚蘿蔔麵
花籃拼盤
茶碗蒸煮(蒸煮蛋奶凍、小麥粉、百合根、蜜芹、腐皮醬)
鴨肉南瓜燉四季豆
秋葵牛蒡秋葉
薑蘿蔔燜秋刀魚
菊花醬鮭魚菠菜
*可能無法指定包廂。由此造成的不便,敬請諒解,請直接聯絡餐廳。
*部分菜色可能因供應情況而有所調整。
3
2〜26人
11:00〜19:00
在 3 天前 之前預訂
120 分鐘
2025-12-03〜2026-01-31
這道色彩繽紛的冬季懷石料理套餐使用了大量的時令海鮮和京都食材,包括各種沙拉、多種烤製菜餚,甚至還有一小鍋火鍋。
這頓奢華的懷石料理融合了時令風味和優質食材,包括多種烤製菜餚和一小鍋近江牛肉。