日本料理 うおまん 京都八條都飯店

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推薦

【春懷石】海鮮火鍋 12,000日圓(含稅)

這是融合了豐富季節春季風味的豪華懷石料理。全套餐一共有10道菜,從前菜開始,然後是生魚片、燒烤菜餚、小海鮮火鍋主菜、調味米飯和甜點。以春季食材製作的色彩繽紛的菜餚。菜單上的菜餚種類繁多,外觀華麗,口味細膩。

  • 10
  • ¥12,000 JPY

課程內容

前菜:海苔豆腐、海膽、煙燻鮭魚、百合花瓣根、芥末
英文名稱:青莓醬,櫻花蝦,銀魚,梅子醬
用醋、鮭魚子、豆子、芥末和醋味噌醬醃製的半喙
湯:蘿蔔刨冰、鮑魚、腐竹、櫻花、青豆
生魚片、藍鰭鮪魚、鯛魚、琥珀魚、艾蒿麵筋和一組配菜
燒烤食品:烤京都牛裡肌或烤鱈魚配味噌醬
長島、萬願寺、醬油
開胃菜:薑煮紅鯛魚,竹筍,芋頭,青豆,花豆腐,針薑,葉芽
強力前菜:海鮮火鍋(鯛魚、鮭魚、琥珀魚、扇貝、蝦)
米飯:米飯、鯛魚、蛤蜊、薄炸豆腐
醃菜:乾燥花椒
Tome bowl:紅味噌湯佐蘑菇和三葉草
甜點:抹茶費南雪

※菜單內容可能會根據購買的食材而變化。

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東西的個數

10

可用人數

2〜26人

參觀時間

11:30〜19:30

預約截止時間

在 2 天前 12:00 之前預訂

課程開設時間

120 分鐘

課程時長

2025-03-01〜2025-05-31

Plan

  • 【春懷石】海鮮火鍋 12,000日圓(含稅)

    這是融合了豐富季節春季風味的豪華懷石料理。全套餐一共有10道菜,從前菜開始,然後是生魚片、燒烤菜餚、小海鮮火鍋主菜、調味米飯和甜點。以春季食材製作的色彩繽紛的菜餚。菜單上的菜餚種類繁多,外觀華麗,口味細膩。

  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 圖片就是圖片image is for reference only
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