日本料理 うおまん 京都八条都酒店

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【春季怀石料理】小锅鲷鱼寿喜烧涮锅 10,000日元(含税)

一道正宗的怀石料理套餐,融合了时令风味,包括春季开胃菜、刺身、烤制菜肴和清蒸嫩竹笋。

主菜是小份寿喜烧涮锅,充分展现了鲷鱼的鲜美滋味。

这套精致的春季怀石料理套餐是宴请宾客或重要晚宴的理想之选。

  • 10
  • ¥10,000 JPY

课程内容

开胃菜

○ 牡蛎内脏拌海蛤和四季豆

○ 艾草面筋配小虾,佐以芥末醋和味噌酱

○ 蕨鱿鱼、赏樱串(虾、黄豆和寿司)、百合根、松风

汤类

清汤(蛤蜊、银鱼、莲藕、梅子酱和柚子)

刺身

蓝鳍金枪鱼、鲷鱼、鰤鱼、面筋和装饰

烤菜

京都牛里脊烤或银鳕鱼,西京烤“万愿寺”

海鲜
清蒸鲭鱼配竹笋和海藻酱,“款冬”

主菜

小锅鲷鱼寿喜烧(涮涮锅)

“葛切”(葛)面条)、九条葱、舞茸、香菇和豆腐

米饭

鲷鱼配甜豆饭

腌制干沙丁鱼配日本胡椒

红味噌汤配名菇和三叶芹

甜点

抹茶费南雪配红豆

菜单项目可能会根据供应情况而有所变动。

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东西的个数

10

可用人数

2〜26人

参观时间

11:30〜19:30

预约截止时间

在 2 天前 12:00 之前预订

课程开设时间

120 分钟

课程时长

2026-03-02〜2026-05-31

Plan

  • 【春季怀石料理】小锅鲷鱼寿喜烧涮锅 10,000日元(含税)

    一道正宗的怀石料理套餐,融合了时令风味,包括春季开胃菜、刺身、烤制菜肴和清蒸嫩竹笋。

    主菜是小份寿喜烧涮锅,充分展现了鲷鱼的鲜美滋味。

    这套精致的春季怀石料理套餐是宴请宾客或重要晚宴的理想之选。

  • 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 图片就是图片image is for reference only
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