课程详情

【夏日怀石料理】星鳗海鲜小锅:12,000日元(含税)
这是一顿奢华的怀石料理,融合了丰富的夏季时令风味。全套餐一共有10道菜,从前菜开始,到刺身、烤菜、小份海鲜火锅主菜、调味米饭和甜点。采用夏季食材制作的色彩缤纷的菜肴。菜单上有各种菜肴,外观华丽,味道细腻。
- 10
- ¥12,000 JPY
课程内容
开胃菜:纯菜津“蒸鲍鱼、虾、鲱鱼子、山药、毛豆”
养老豆腐“扇贝、烟熏鲑鱼、鳟鱼、鲑鱼籽、秋葵、海胆坎”
汤:白味噌汤“金目鲷、腐竹卷、丁香面筋、莲藕、芥末”
刺身:蓝鳍金枪鱼、鲷鱼、琥珀鱼、小米面筋、以及一套配菜
烤菜:烤京都牛腰肉或烤鳕鱼(味噌酱)
菜品:南禅寺蒸鳗鱼“豆腐、百合、弘寿、鳗鱼”
姜汁“茄子、胡萝卜、四季豆、木耳”配姜汤
招牌菜:星鳗海鲜小锅(星鳗、琥珀鱼、鲷鱼、鲑鱼、虾)
水菜、九条葱、葛根、舞茸、香菇、豆腐、七味辣椒
米饭:鲷鱼姜饭
腌菜:干花椒
碗:红色汤料“金针菇和三叶草”
甜点:抹茶费南雪、蜜饯核桃
※菜单内容可能会根据购买的食材而变化。

| 东西的个数 | 10 |
|---|---|
| 可用人数 | 2〜26人 |
| 参观时间 | 11:30〜19:30 |
| 预约截止时间 | 在 2 天前 12:00 之前预订 |
| 课程开设时间 | 120 分钟 |
| 课程时长 | 2025-06-02〜2025-09-07 |
Plan
【夏会席】鱧入り魚介小鍋 12,000円(税込) 【夏日怀石料理】星鳗海鲜小锅:12,000日元(含税)
这是一顿奢华的怀石料理,融合了丰富的夏季时令风味。全套餐一共有10道菜,从前菜开始,到刺身、烤菜、小份海鲜火锅主菜、调味米饭和甜点。采用夏季食材制作的色彩缤纷的菜肴。菜单上有各种菜肴,外观华丽,味道细腻。
¥12,000JPY
- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 图片就是图片image is for reference only
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这是一份限时供应的特别套餐,让您尽享优雅的午餐体验。
- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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