Large plate course

大皿コース

こだわり１

日吉の自然に育まれた良質な豚肉「日吉豚」を使用。

日本三大ブランド和牛「近江牛」を、香ばしい鉄板焼きに。

※ご要望のお問い合わせはお電話でお申し付けください。
京都・日吉の自然に育まれた良質な豚肉「日吉豚」を、香り高い特製味噌で陶板焼きに。豚肉の甘みと味噌の深いコクが絶妙に調和します。食卓を囲んで楽しむ、大皿コースのメインにふさわしい贅沢な逸品です。

※ご要望のお問い合わせはお電話でお申し付けください。
日本三大ブランド和牛「近江牛」を、香ばしい鉄板焼きで仕上げました。きめ細かな肉質ととろけるような脂の甘みが口いっぱいに広がる、和牛ならではの上質な味わい。コースのメインを飾る特別な逸品です。