イカをたっぷりと使い、有頭海老、ムール貝、アサリを特製パエリア出汁とともに、生米から１つずつ美味しく炊き上げます。イカ墨のコクと風味、魚介の旨みを閉じ込めた、リッチな味わいの漆黒のパエリアです。

※写真は2人前です。
※ご注文は2名様分より承ります。

ハモンセラーノの塩気とフレッシュマッシュルームを合わせたヨーロッパらしい大人な味わいのアヒージョ。付け合わせにバケットもおすすめ。

唐辛子のピリッとした辛味が効いた熱々のボロネーゼに、瑞々しい彩り豊かな野菜をディップして愉しむサラダ。箸休めにもぴったりです。

旬の万願寺唐辛子にハーブ香る豚ミンチを詰め、軽い衣で揚げた温前菜です。コクのあるゴルゴンゾーラチーズソースに、フレッシュミントが香るさわやかな夏の味わいをお楽しみください。

トマトの鮮やかな赤が輝く冷製スパニッシュスープに、やわらかで上品な甘味の柳蛸と、瑞々しい胡瓜を添えました。人気の夏の一皿です。

色鮮やかな旬の鹿児島県産ピーマンを香ばしくグリルし、アンチョビで旨みを引き立てた、季節野菜のアンティパスト。