課程詳情

春季懷石料理套餐(含日式黑毛牛夏多布里昂牛排)10,000日圓(含稅)
這套特別的春季懷石料理套餐包含色彩繽紛的春季開胃菜,例如竹筍、櫻桃蝦和櫻花葉鯛魚壽司;還有藍鰭金槍魚、條紋竹莢魚和鯛魚刺身,以及佐以菜籽黃油的烤西班牙鯖魚。主菜是奢華的黑毛和牛夏多布里昂牛排,搭配鯛魚飯和香甜的抹茶。
- 9
- ¥10,000 JPY
課程內容
開胃菜
竹筍櫻桃蝦佐日式高湯凍(「生裙帶菜」)
當歸和油菜花拌芥末、醋和味噌
新鮮海帶豆腐(「紅蘿蔔、芥末和美味日式高湯」)
鯛魚櫻葉壽司(“櫻花蛋”)
百合根
串燒(「螢火魷、紅魔芋和蜂斗菜」)
刺身
藍鰭鮪魚、條紋竹莢魚和鯛魚
“土佐醬油、柚子醋凍和配菜拼盤”
烤菜
西班牙鯖魚配菜籽黃油烤製(竹皮烤製)
炸竹筍蝦三明治(「抹茶鹽、檸檬」)
主菜
日式黑牛夏多布里昂牛排石板
烤竹筍配蔬菜、佐料、柚子醋和煙燻鹽
米飯:鯛魚飯
蓋飯
紅味噌湯佐名菇和三葉草
醃菜
三種時令拼盤
甜點
抹茶費南雪配時令水果
請注意,菜單可能會根據食材供應情況而有所調整。

| 東西的個數 | 9 |
|---|---|
| 可用人數 | 2〜30人 |
| 參觀時間 | 11:00〜20:00 |
| 預約截止時間 | 在 3 天前 22:00 之前預訂 |
| 課程開設時間 | 120 分鐘 |
| 課程時長 | 2026-03-01〜2026-05-31 |
| 筆記 | 如果您有任何食物過敏或忌口,請在預訂時告知我們。 用餐時間限兩小時。 |
Plan
黒毛和牛シャトーブリアンの春会席 10,000円(税込) 春季懷石料理套餐(含日式黑毛牛夏多布里昂牛排)10,000日圓(含稅)
這套特別的春季懷石料理套餐包含色彩繽紛的春季開胃菜,例如竹筍、櫻桃蝦和櫻花葉鯛魚壽司;還有藍鰭金槍魚、條紋竹莢魚和鯛魚刺身,以及佐以菜籽黃油的烤西班牙鯖魚。主菜是奢華的黑毛和牛夏多布里昂牛排,搭配鯛魚飯和香甜的抹茶。
¥10,000JPY
- 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 圖片就是圖片image is for reference only
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- 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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