课程详情

◆包间保证【夏日怀石料理】黑毛和牛夏多布里昂牛排 10,000日元(含税)
从使用时令食材制作的清爽开胃菜开始,这顿饭由夏季风味组成,色彩缤纷,包括煮半熟的星鳗、蓝鳍金枪鱼生鱼片和用凤松纸包裹的美味烤鲈鱼。主菜提供石烤黑毛和牛夏多布里昂牛排,为您带来奢华的体验。这是一顿高品质的时令怀石料理,以鲷鱼饭和红味噌汤的湿润餐点结束。
- 10
- ¥10,000 JPY
课程内容
[开胃菜]
- 冬瓜虾冻(柚子丝)
- 海鳗配梅子(mittsuba)
1.玉米豆腐(枸杞、芥末) - 豉菜醋(秋葵、山药、生姜)
- 鱿鱼配海胆
[刺身]
煮海鳗、蓝鳍金枪鱼、竹荚鱼及全套配菜
【陶器】
烤鲈鱼用纸包裹,配以酱油醋汁(万愿寺、南瓜、竹叶草)
[菜肴]
炸鳗鱼和加茂茄子、天妇罗汤、枫糖面筋
[主菜]
石烤黑毛和牛夏多布里昂牛排
(丹波姬菇、淡路洋葱、调味品、柑橘酱)
【米】
鲷鱼饭
[龙湾]
红汤,金针菇,三叶
[泡菜]
三种时令菜肴拼盘
【甜度】
抹茶费南谢尔
菜单项目可能会根据供应情况而变化

东西的个数 | 10 |
---|---|
可用人数 | 2 或更多 |
参观时间 | 11:00〜20:00 |
预约截止时间 | 在 3 天前 22:00 之前预订 |
课程开设时间 | 120 分钟 |
课程时长 | 2025-06-01〜2025-08-31 |
Plan
◆個室確約【夏会席】 黒毛和牛シャトーブリアンステーキ 10,000円(税込) ◆包间保证【夏日怀石料理】黑毛和牛夏多布里昂牛排 10,000日元(含税)
从使用时令食材制作的清爽开胃菜开始,这顿饭由夏季风味组成,色彩缤纷,包括煮半熟的星鳗、蓝鳍金枪鱼生鱼片和用凤松纸包裹的美味烤鲈鱼。主菜提供石烤黑毛和牛夏多布里昂牛排,为您带来奢华的体验。这是一顿高品质的时令怀石料理,以鲷鱼饭和红味噌汤的湿润餐点结束。
¥10,000JPY
- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 图片就是图片image is for reference only
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- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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