Seasonal Kaiseki (Spring)

계절회석(봄)

【봄 회석】계절 식재료를 듬뿍 사용한 추천 회석!

※ VIP 룸의 이용은 서비스료로서 별도로 대금의 10 %를 받고 있습니다.
※석은, 2시간제가 됩니다.

죽순이나 벚꽃 새우, 참나무, 산채 등 봄의 은혜를 곳곳에 흩어진 계절 회석.
책상 토로와 붉은 몸을 포함한 조리나, 달콤한 도미의 유채 버터 구이, 오미규의 두유 냄비까지,
제철과 사치를 맛보는 화려한 한때를 즐겨 주세요.

죽순이나 벚꽃 새우, 도미 사쿠라바 스시 등 봄의 색채가 풍부한 전채에, 본상어・스트라이프・도미의 조리, 鰆의 유채 버터 구이를 준비.
강건에는 흑모 와규 샤토브리안 스테이크를 사치스럽게, 도미밥과 말차의 단맛까지 맛보는, 특별감 넘치는 봄 회석입니다.

죽순이나 벚꽃 새우, 참나무 등 봄을 말하는 제철 식재료를 물들여 풍부하게 담아, 본고무・무늬・도미의 조리나, 鰆의 유채 버터 구이를 준비.
구주쿠리하마산 참나무와 도미의 스키샤브를 주역으로, 도미밥과 말차의 단맛까지, 봄의 맛을 만끽하는 화려한 회석 요리입니다.

죽순이나 벚나무 새우 등 봄의 미각을 담은 전채에 책상을 포함한 조리, 젓채 제철 생선의 천국을 준비.
강간에는 「일본 삼대 와규」오미규의 두유 냄비, 〆는 도미밥과 계절의 디저트까지, 봄을 맛보는 회석 요리입니다.

제철 순순이나 벚꽃 새우를 비롯해 봄의 미각을 물들여 풍부하게 담은 「봄의 아야 회석」.
본상어의 조리나 텐베라, 교토 히요시 돼지의 두유 냄비, 도미 밥까지,
계절감과 맛을 소중히 한 봄 한정의 회석 요리입니다.

표시된 가격은 모두 일본의 소비세를 포함합니다.All displayed prices include Japanese consumption tax.