코스 일람
구조와 천부라, 히요시 돼지의 두유 냄비
회식·접대 ·얼굴 맞추는 등 소중한 모임의 식사에. 생선의 구조와 천부라에 히요시 돼지의 두유 냄비를 붙입니다. 【히요시 돼지의 두유 냄비】 단맛이 있는 부드러운 서리 내림이 특징인 히요시 돼지와 우오만 비전의 부드러운 두유 국물의 궁합은 발군. 맛을 듬뿍 낸 국물로 끝까지 맛볼 수 있습니다.
구조와 천부라, 오미규의 스키야키 고선
회식·접대·얼굴 맞추는 등 소중한 모임의 식사에. 생선의 구조나 천부라에 오미규의 스키야키 냄비를 붙입니다.
【오미규의 스키야키 소나베】
일본뿐만 아니라 세계적으로도 유명한 오미규. 오미 쇠고기에 맞게 조정된 묘미가 효과가 있는 수제의 할하로 볶아 올리는 극상의 일품.
【낮 한정】 구조와 천부라
점심 한정 어선. 식사회나 회식 등 여러가지 씬에 추천입니다. 우오만 자랑의 구조와 계절의 천부라를 함께 즐길 수 있습니다.
【낮 한정】오리와 천부라 미인 콩 토미고젠
전국의 어협으로부터 직송으로 매입하는 신선한 구조와 천부라도 즐길 수 있는 어선에, 교토에서도 인기의 미인 두부를 붙입니다. 특제 두유 국물의 냄비로 맛보십시오.
【낮 한정】스시 8관과 미인 콩부의 한정 어선
점심 한정 어선. 식사회나 회식 등 여러가지 씬에 추천입니다. 우오만 자랑의 해물을 스시로 제공. 교토에서도 인기의 특제 두유 국물의 작은 냄비에서 즐기는 미인 콩 풍부한 호화 보리.
【낮 한정】스시 8관과 계절의 천부라의 한정 어선
점심 한정 어선. 식사회나 회식 등 여러가지 씬에 추천입니다. 우오만 자랑의 해물을 스시로 제공. 계절의 천부라 붙은 사치품
색채 꽃 바구니 전채와 튀김, 오미 쇠고기 두유 냄비의 미니 회석
우오만 자랑의 요리와 일본 3대 와규 오미규의 두유 냄비를 메인으로 한 미니 회석 코스는 식사회나 가족 행사, 관혼상제 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.
【歓送迎会におすすめ！】冬の味覚を贅沢に満喫◎《飲み放題付》てっちりコース＜7,800円(税込)＞
旬のふぐを存分に味わえる、冬限定の贅沢コース。
歓迎会・送迎会など大切な時間にも最適です。
동계 한정! 《음료 무제한 포함》 어패류의 맛을 맛보는 ◆우오만 냄비 코스
우오만의 생선은, 시장 직송에서의 매입이나 전문의 바이어가 눈에 띄는 엄선 생선을 사용. 닭갈비를 바탕으로 흰 된장, 참깨
으로 정성껏 완성한 비전 국물. 신선한 해산물을 넣는 것으로 더욱 맛이 넘치는 일품 냄비를 즐겨 주세요.
동계 한정! 《음료 무제한 첨부》호화 텟야키 게 츠키노 ◆프리미엄 우오만 냄비 코스
통상의 우오만 냄비 코스의 구조와 굴 프라이가, 텟사・야키게에 그레이드 업한 프리미엄인 코스. 우오만의 생선은, 시장 직송에서의 매입이나 전문의 바이어가 눈에 띄는 엄선 생선을 사용. 닭갈기를 베이스로 흰 된장, 참깨로 정성껏 완성한 비전 국물. 신선한 해산물을 넣는 것으로 더욱 맛이 넘치는 일품 냄비를 즐겨 주세요.
《음료 무제한 첨부》우오만 접시 그릇 코스 ◆구조 3종, 명물의 도미메시 등을 즐길 수 있다
바다와 산의 행운을 호쾌하게 담은 접시 그릇(사와치)으로 건배! 생선의 구조에 가늘어 감겨, 제철채의 화분을 둘러싼 물고기가 맛있는 오만 자랑의 코스 요리입니다. 우오만의 생선은, 시장 직송에서의 매입이나 전문의 바이어가 눈에 띄는 엄선 생선을 사용. 소재 그대로의 신선한 구조를 즐길 수 있습니다
《요리만》우오만 접시 그릇 코스 ◆구조 3종, 명물의 도미메시 등을 즐길 수 있다
바다와 산의 행운을 호쾌하게 담은 접시 그릇(사와치)으로 건배! 생선의 구조에 가늘어 감겨, 제철채의 화분을 둘러싼 물고기가 맛있는 오만 자랑의 코스 요리입니다. 우오만의 생선은, 시장 직송에서의 매입이나 전문의 바이어가 눈에 띄는 엄선 생선을 사용. 소재 그대로의 신선한 구조를 즐길 수 있습니다
《요리만》우오만 만끽 코스 ◆구조 5종, 오미규 스키야키, 도미메시 등
【구조 배 모듬】시장 직송에서의 매입이나 전문의 바이어가 눈에 띄는 엄선 생선을 사용. 【일본 3대 와규】특제의 할하로 만드는 「오미규의 스키야키」【대호평! 비전 레시피다레] 바삭바삭한 식감과 맛이 뛰어난 「궁극의 새우 마요」【우오만 명물】 자취 깊은 맛 「도미메시」등, 인기 메뉴를 만끽할 수 있는 코스입니다.
歓迎会におすすめ《飲み放題付》海鮮舟盛りと豚の陶板焼きの名物鯛めしコース
【お造り舟盛り】市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。【豚陶板味噌焼き】厳選素材のシンプルな旨さに思わず舌鼓！【うおまん名物！鯛めし】土鍋でほくほくに蒸し上がった香ばしい鯛と秘伝の出しでふっくら炊き上がった米の旨味はまさに絶品。肉・魚・米、うおまんをあじわい尽くすコースです。
送別会におすすめ《飲み放題付》うおまん満喫コース◆お造り5種、近江牛すき焼き、鯛めし等をご堪能
【お造り舟盛り】市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。【日本三大和牛】特製の割下で作る「近江牛のすき焼き」【大好評！秘伝レシピダレ】サクサク食感と旨味抜群の「究極の海老マヨ」【うおまん名物】滋味深い味わい「鯛めし」など、人気メニューを満喫できるコースです。
