包含30多種高級生啤酒、威士忌(格蘭菲迪12年/拉弗格10年/波摩12年等)、葡萄酒、清酒、雞尾酒等無限暢飲。
超過60種採用夏季食材烹調的高級自助餐
◆點餐自助餐
當日特色菜將送至您的座位
品嚐由日本職人精心製作的各種精緻菜餚
◇特選握壽司 8個
◇鮪魚 6個
◇鮭魚 6個
◇日本三大和牛之一近江牛涮涮鍋
◇奶油烤鮑魚
◇蛤蜊拉麵
◇抹茶豆腐冰淇淋佐黑蜂蜜與黃豆粉
◆開放式櫃檯
天婦羅(時令什錦炸魚薯條、蝦)/美人豆腐
照燒酢橘鰤魚等…
◆冷餐 冷餐菜單
海鮮薄片/烤牛肉配淡路洋蔥
烤河豚佐柚子醋和香料蔬菜
煙燻鮭魚佐酪梨沙拉等…
◆熱餐 熱餐菜單
蒸籠蒸蟹/八丁味噌燉牛肉
雪蟹番茄奶油義大利麵
牛肝菌蘿蔔/鵝肝茶碗蒸等…
◆現場廚房
安格斯牛排佐芥末醬油
◆甜點
中之島巴斯克起司蛋糕/陶罐布丁/梨塔
覆盆子椰子蛋糕等…
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