包括 30 多種生啤酒、威士忌（Chita/Ao/Glenfridg 12 年/Laphroaig 10 年/Bowmore 12 年等...）、葡萄酒、日本酒（Dassai 等）、雞尾酒等的高級無限暢飲。

自 2025 年 6 月 4 日起

■自助點餐
今天的特色菜將送到您的座位上。
請欣賞日本工匠製作的各種傑作。

・特選握壽司 8個
・藍鰭鮪魚6條
・鮭魚套餐 6 件
・使用日本三大和牛之一的近江牛製作的冷涮涮鍋素麵
・安格斯牛肉串
・奶油烤鮑魚
・蛤蜊拉麵
・天婦羅（炸蝦、星鰻、苦瓜、洋蔥）
・抹茶豆腐冰淇淋，加入黑糖漿和大豆粉

■現場廚房
安格斯牛排佐芥末醬油

■開放式櫃檯
・美津豆腐
・茄子肉和味噌醬

■COLD 冷菜菜單
・冷盤（冬瓜、烤玉米、秋葵、番茄、芋頭、南瓜）
・醋漬螃蟹和新鮮蔬菜
・扇貝和酪梨配番茄凍
・蝦仁玉米豆腐
・西瓜西班牙涼菜湯
・烤牛肉沙拉
・水茄子和夏季蔬菜棒沙拉
・燉茄子
・沙拉碗盛裝的煙燻鮭魚（配莓果葉和洋蔥）
・亞洲雞胸肉沙拉
・義大利燻火腿和芒果亞洲沙拉碗
・鴨腰肉和新洋蔥沙拉
・新鮮沙拉

■HOT熱菜菜單
・鰻魚蓋飯・蟹肉茶碗蒸・明太子魷魚蘑菇義面・瑪格麗特法棍・班比諾法棍・西班牙煎蛋捲・香草烤豬排・牛肝菌蘿蔔・炸蟹鉗和炸雞・蟹馬鈴薯泥

■甜點
・巴斯克起司蛋糕 ・巧克力蛋糕 ・覆盆子椰子蛋糕 ・砂鍋布丁 ・檸檬蛋糕 ・芒果奶凍 ・什錦水果

• 自助餐內容可能會根據季節和食材狀況而改變。
  ・部分菜色需現點現做。
  ※自助餐內容可能會根據季節和食材狀況而有所變更。
  *部分菜餚需現點現做。