コース詳細
《フリードリンク付き》スカイダイニング ビュッフェプラン 10,000円（税込）
ビール、ハイボール、ワイン、日本酒など多種多様なドリンクの飲み放題付き。
ホテル最上階で楽しむ和食ビュッフェ。大阪の夜景を眺めながら、熟練の職人が手掛ける様々なお料理を食べ放題でお楽しみいただけます。
- 60品
- ¥10,000 JPY
コースの内容
生ビール ウイスキー(知多/Ao/季/グレンフェディック12年/ラフロイグ10年/ボウモア12年) ワイン 日本酒(獺祭等他）カクテルなど30種類以上のプレミアム飲み放題付き
2025年9月4日より
■ORDER BUFFET オーダービュッフェ
本日のスペシャリテをお席までお持ちいたします。和の職人による逸品の数々をお楽しみください
・特選にぎり寿し 6貫 本鮪 鯛 海老 帆立 鰤 いくら
・本鮪づくし 6貫
・サーモンづくし 6貫
・日本三大和牛 近江牛のしゃぶしゃぶ
・手作り串カツ アンガス牛、海老、どんこ椎茸
・鮑のバター焼き
・京鴨と九条葱の南蛮蕎麦
・アンガス牛のステーキ キノコとパプリカのバターソテー
・和栗のモンブランと天皇杯受賞掛川深蒸茶
■LIVE KITCHEN ライブキッチン
京鴨のロースト まるごと玉葱のロースト添え
■OPEN COUNTER オープンカウンター
・フォアグラの茶碗蒸し
・甘鯛の蕪蒸し
・美人豆富
・茄子とフレッシュトマトとモッツァレッラチーズのミートグラタン
■COLD 冷菜メニュー
・海老の箱寿司
・秋刀魚の棒寿司
・華美ロール
・鯛とアルプスサーモンのカルパッチョ 酢橘風味
・栗と金時薩摩芋白和え
・秋刀魚と占地の菊花和え
・鮭の吟醸山葵漬けクリームチーズ添え
・南瓜豆腐のとんぶり乗せ
・烏賊の塩辛
・海老と卵のかぼちゃのサラダ
・無花果と生ハムサラダ
・ローストビーフのサラダ
・チーズアソート
・フレッシュサラダ
■HOT 温菜メニュー
・出汁巻き 蟹身餡かけ・鮭と茸のクリームソース スパゲッティ・明太子とイカ、茸のスパゲッティ・バゲットマルゲリータ・バゲットバンビーノ・海老と季節野菜のアヒージョ・ポークスペアリブのハーブロースト・大根ポルチーニ・ビーフストロガノフ・うおまん名物 鯛めし
■DESSERTデザート
・バスクチーズケーキ・ガトーショコラ・安納芋のショートケーキ・紅茶のシフォンケーキ マロンホイップ添え・ラズベリーココナッツケーキ・土鍋プリン・フルーツ盛り合わせ
ビュッフェ内容は季節や食材の仕入れ等により変更になる場合がございます。
一部お料理については、オーダー式となります。
| 品数 | 60品 |
|---|---|
| 利用可能人数 | 1名様以上 |
| 来店時間 | 17:30〜21:00 |
| 予約期限 | 20:00までにご予約ください |
| コース提供時間 | 100分制 |
| コース開催期間 | 通年 |
| 注意事項 | お子様（4歳以上～12歳以下）については、コース料金が異なります。詳しくはコースページをご確認ください。 |
Plan
《フリードリンク付き》スカイダイニング ビュッフェプラン 10,000円（税込）
ビール、ハイボール、ワイン、日本酒など多種多様なドリンクの飲み放題付き。
ホテル最上階で楽しむ和食ビュッフェ。大阪の夜景を眺めながら、熟練の職人が手掛ける様々なお料理を食べ放題でお楽しみいただけます。¥10,000JPY飲み放題メニュー
100分制40品ビール
ザ・プレミアムモルツ
スパークリングワイン
ポールメッサー ブリュット
ワイン
ヴィスタマール / シャルドネ（白）/ デュオ デ メール ソーヴィニヨン ヴィオニエ（白） / ヴィスタマール / カベルネソーヴィニヨン（赤） / カンフォラレス シラー（赤） / コノスル メルロー ビシクレタ レゼルバ（赤）
日本酒
地酒うおまん純米吟醸（静岡） / 澤屋まつもと 守破離 五百万石（京都） / 八海山 純米吟醸（新潟） / 獺祭 純米大吟醸45(山口) / 熱燗 上撰 黒松白鹿(兵庫)
焼酎
大隈(鹿児島)（麦/芋）
ウイスキー
グレンフェディック 12年 / ラフロイグ 10年 / ボウモア 12年 / 角ウイスキー / 碧 Ao / 季 / 知多 / メーカーズマーク
カクテル
山崎梅酒ソーダ / 翠ジンソーダ / 六ジンソーダ / シャンディガフ / カシスオレンジ / カシスソーダ / レモンサワー
ノンアルコール
オールフリー / ノンアルコール 梅酒/ ノンアルコール レモン / ノンアルコール カシスオレンジ
ソフトドリンク
掛川 深蒸し茶 / グアバジュース / ザクロジュース / ミックスジュース / ジンジャエール / コーラゼロ
飲み放題メニュー
100分制40品ビール
ザ・プレミアムモルツ
スパークリングワイン
ポールメッサー ブリュット
ワイン
ヴィスタマール / シャルドネ（白）/ デュオ デ メール ソーヴィニヨン ヴィオニエ（白） / ヴィスタマール / カベルネソーヴィニヨン（赤） / カンフォラレス シラー（赤） / コノスル メルロー ビシクレタ レゼルバ（赤）
日本酒
地酒うおまん純米吟醸（静岡） / 澤屋まつもと 守破離 五百万石（京都） / 八海山 純米吟醸（新潟） / 獺祭 純米大吟醸45(山口) / 熱燗 上撰 黒松白鹿(兵庫)
焼酎
大隈(鹿児島)（麦/芋）
ウイスキー
グレンフェディック 12年 / ラフロイグ 10年 / ボウモア 12年 / 角ウイスキー / 碧 Ao / 季 / 知多 / メーカーズマーク
カクテル
山崎梅酒ソーダ / 翠ジンソーダ / 六ジンソーダ / シャンディガフ / カシスオレンジ / カシスソーダ / レモンサワー
ノンアルコール
オールフリー / ノンアルコール 梅酒/ ノンアルコール レモン / ノンアルコール カシスオレンジ
ソフトドリンク
掛川 深蒸し茶 / グアバジュース / ザクロジュース / ミックスジュース / ジンジャエール / コーラゼロ
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
その他のおすすめコース
スカイダイニング ビュッフェプラン 7,800円（税込）
ホテル最上階で楽しむ和食ビュッフェ。大阪の夜景を眺めながら、熟練の職人が手掛ける様々なお料理を食べ放題でお楽しみいただけます。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only