생맥주・위스키
여름의 식재료를 듬뿍 사용한
60종류 이상의 프리미엄 뷔페
◆ORDER BUFFET 오더 뷔페
오늘의 전문가를 좌석까지 가져옵니다.
일본의 장인에 의한 일품의 여러 가지를 즐겨주세요
◇특선 니기리 스시 8관
◇본상어 만들기 6관
◇연어 만들기 6관
◇일본 3대 와규 오미규 샤브샤브
◇상어 버터 구이
◇나가라면
◇ 말차와 콩 토미 아이스 검은 꿀 가루
◆OPEN COUNTER 오픈 카운터
天麩羅 (계절 튀김, 새우) / 미인 두부
스다치 가다랭이 등등 ...
◆COLD 차가운 메뉴
해산물 카르파치오/로스트 비프 아와지 양파
돼지 볶음 폰즈 줄레와 향미 야채
훈제 연어와 아보카도의 부드러운 등 ...
◆HOT 온채 메뉴
게의 세이로 찜/쇠고기 스튜 핫초 된장 재봉
게 게의 토마토 크림 파스타
무 포르치니/포아그라 찻찜 etc...
◆LIVE KITCHEN 라이브 키친
앵거스 소의 스테이크와사비 간장
◆DESSERT 디저트
나카노시마 바스크 치즈 케이크/토나베 푸딩/양 배 타르트
라즈베리와 코코넛 케이크 등 ...
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