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【鱧】脂の上品な甘みと皮の濃厚な旨味が感じられる夏が最も美味しい鱧を味わい尽くす鱧三昧のコースです。
【造里】鱧湯引き 【揚物】鱧天麩羅【メイン】鱧と淡路玉葱のすきしゃぶ鍋 【〆】梅そうめん【甘味】豆腐アイス
5
2 或更多
11:00〜20:00
在 2 天前 17:00 之前预订
120 分钟
2026-06-01〜2026-08-31
※個室のご指定は出来かねる場合がございます。大変お手数をお掛け致しますが、直接お店へお問い合わせをお願い申し上げます。※飲み放題は120分制(ラストオーダー:30分前)となります。※仕入れ状況により、一部内容が異なる場合もございます。※当日キャンセル・人数減の場合には、全額ご負担いただきます。※当日キャンセル・人数減の場合には、お電話にてご連絡ください。
非常适合商务宴请、招待会、会议等重要聚会。新鲜的刺身和天妇罗,搭配日吉猪肉豆奶小锅。【日吉猪肉豆奶火锅】日吉猪肉香甜嫩滑的大理石纹与鱼满酿造的醇厚豆奶汤底完美搭配。浓郁的汤底,让您一口接一口地享用。
非常适合商务宴请、招待客人、介绍新朋友等重要聚会。新鲜的刺身和天妇罗,搭配一小锅近江牛肉寿喜烧。【小锅近江牛肉寿喜烧】近江牛肉不仅在日本闻名,在世界各地也享有盛誉。这道精致的菜肴采用特制的 美味自制warishita酱汁烹制而成,与近江牛肉的风味完美融合。
让我们举起一碗盛满海陆美味佳肴的“萨瓦奇”(一种碗)来庆祝吧!这是Uoman引以为傲的套餐,包含新鲜的刺身、薄薄的寿司卷和一小碗时令蔬菜,所有食材都围绕着鲜美的鱼肉。Uoman的新鲜鱼类直接从市场采购,或由经验丰富的采购员精心挑选。您可以品尝到最天然的刺身。
本课程让您有机会品尝到人气菜肴,例如:由专业采购员精心挑选、直接从市场采购的新鲜鱼类制成的【刺身船拼盘】;用特制割下酱汁烹制的【日本三大和牛】“近江牛肉寿喜烧”;口感酥脆、味道出众的【人气秘制酱汁】“终极虾蛋黄酱”;以及味道浓郁的【人间特色菜】“鲷鱼饭”。
【刺身船拼盘】选用市场新鲜采购、由专业买手精心挑选的鱼类制成。【味噌烤猪肉陶瓷盘】精选食材,简单却美味,令人回味无穷!【乌曼特色菜!鲷鱼饭】香喷喷的鲷鱼在陶罐中蒸至完美,搭配秘制高汤煮制的饱满米饭,口感绝佳。这道菜让您尽享肉、鱼、米饭和乌曼的美味。
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