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蔵元直送の酒粕を使った、開業以来受け継がれる粕汁のお出しが特徴。旨みたっぷりの肉質と脂身の「京都日吉豚」との相性も良く、粕汁鍋の濃厚なコクと甘さで〆まで愉しめるお鍋です。追加で飲み放題のご利用も可能です(1650円or2200円)※事前予約制※混雑時は時間制限をお願いすることがございます。
【彩り旬彩五種盛り合わせ】・サーモンと菜の花の辛子味噌・たけのこ土佐煮・新じゃが芋の揚げ出し・若芽と新玉葱の生姜酢・蓬麩田楽
※6月5日からは下記の前菜に変更となります※【彩り旬彩五種盛り合わせ】・焼茄子のさっぱり煮・青パパイヤのお浸し・モロヘイヤの煮浸し・順才酢・わさび麩 割り醤油
【メイン】日吉豚の粕汁鍋
【〆】自家製 十割蕎麦
【甘味】豆富アイス
2名様以上
11:00〜20:00
17:00までにご予約ください
120分制
通年
※コースの当日キャンセル・人数減の場合には、お料理代を全額ご負担いただきます。あらかじめご了承ください。 ※仕入れ状況により、一部内容が異なる場合もございます。
ご家族、ご親族のお集まりなどにご利用ください。追加で飲み放題のご利用も可能です(1650円or2200円)※事前予約制※混雑時は時間制限をお願いすることがございます。
お顔合わせや様々なニーズにご利用ください。追加で飲み放題のご利用も可能です(1650円or2200円)※事前予約制※混雑時は時間制限をお願いすることがございます。
日本三大和牛の【近江牛】の内もも肉をご用意しました。敢えてA4ランクを選ぶことで程よいサシで脂っこくありません。358年を誇る白鹿の酒粕の粕汁出汁と共にお楽しみください。追加で飲み放題のご利用も可能です(1650円or2200円)※事前予約制※混雑時は時間制限をお願いすることがございます。