【先　附】
菜の花の白和え
【酒肴盛】
鴨炙りサラダ
蕎麦屋の出汁巻き玉子
枝豆
鯛ちくわ磯部揚げ
【天婦羅】
海老と季節野菜の天婦羅盛り
（茄子　丸十　オクラ）
【香味野菜】
セロリ・ニンジン・ネギ・水菜
【お鍋】
ブランド豚：【佐助豚】豚肉本来の味にこだわり、獣臭さがなく、脂身が口の中で溶け出すほどジューシーです
ブランド鶏：【菜彩鶏】「人の健康、動物の健康、環境の健康の最高のバランス」を考えて、抗生物質を与えずにとても健康的に育てられています。
【鍋出汁】
蕎麦屋ならでは、 そば湯を使用した「蕎麦湯鍋」
【〆】
こだわり十割せいろ蕎麦
【デザート】
最後はさっぱり「シャーベット」